2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De paddenstoel is een van de meest geliefde paddenstoelen in ons land. Ruim 95 procent van dit type paddenstoelen in ons land wordt geïmporteerd uit Polen.
Voor de verwerking van in Polen geproduceerde paddenstoelen wordt een technologie gebruikt die alle bacteriën op hun oppervlak doodt. Tegelijkertijd blijven er echter bacteriën in zitten, wat hun kwaliteit verslechtert. Zo verschijnen er zichtbaar verse en witte champignons op de markt, die van binnen oud zijn. Ze zijn van een lagere klasse, maar aan de andere kant hebben ze een lagere prijs, waardoor ze meer gewild zijn bij lokale wederverkopers.
De maximale houdbaarheid van paddenstoelen is tussen de 5 en 7 dagen. Bij bewaring bij 2 tot 4 graden wordt de periode verlengd tot maximaal 10 dagen. Paddenstoelen uit Polen gaan echter meer dan 14 dagen mee. Experts specificeren echter dat de paddenstoelen na deze periode uiterlijk en smaakvol veranderen, maar nog steeds niet giftig worden.
Elke dag arriveren er tussen de 5 en 10 ton champignons uit Polen in Bulgarije. De vakbond van paddenstoelenproducenten in Bulgarije heeft een beroep gedaan op het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening voor ondersteuning en bescherming van de Bulgaarse paddenstoelenproducent. Ze willen eisen stellen aan minimumvoorraden in de voedselketens van Bulgaarse producten, evenals controle op leveringen uit Polen.
Met betrekking tot het vermeende geval van paddenstoelenvergiftiging een paar dagen geleden, stelden zij naar hun mening dat gekweekte paddenstoelen op zichzelf geen giftig product kunnen zijn.
Om het type en vooral de oorzaak van de vergiftiging te bepalen, moeten laboratorium- en medische tests worden afgewacht. Als de paddenstoelen echter de oorzaak blijken te zijn, zal hun aanvoer moeten worden gecontroleerd door de voedselcontroleautoriteiten.
Aanbevolen:
Zwart Fruit - Welke Zijn Nuttig En Welke Zijn Gevaarlijk Om Te Eten?
Zwart fruit zijn een interessante propositie uit de natuur. Ze geven een specifieke kleur en aangename smaak, maar het is niet altijd mogelijk om te bepalen wat voor soort fruit er tussen het groen van de boom of struik groeit en dit maakt het moeilijk om de kwaliteiten van de vrucht te bepalen.
Papaya Kan Erg Gevaarlijk Zijn Voor Dames! Dit Zijn De Problemen Die Het Veroorzaakt:
Zachte en sappige goudgele papaya is een superfood rijk aan veel voedingsstoffen. Het bevat weinig calorieën en vet en is een geweldige bron van voedingsvezels. Middelgrote papaja geeft je een enorme hoeveelheid vitamine C / zelfs meer dan aanbevolen /.
De Soorten Eetbare Paddenstoelen In Bulgarije
Paddenstoelen staan al sinds de oudheid bekend als plantenvoedsel. Oorspronkelijk waren alle paddenstoelen wild, tegenwoordig worden er enkele soorten wilde paddenstoelen gekweekt. Paddestoelen zijn onderverdeeld in eetbaar en giftig. We zullen dieper ingaan op eetbare paddenstoelen in Bulgarije .
Waar Komt Het Koffiegeschil Vandaan - Schadelijk Of Gunstig?
De herder van de kloostergeiten genaamd Claudi van de berg Sable in Jemen was de eerste die het opwekkende effect van koffie op het zenuwstelsel opmerkte. De geiten, die overdag gevallen vruchten van koffiestruiken aten, vielen 's nachts niet in slaap en blaatten.
Aanvaardbare Portie Koolhydraten Per Dag En Waar Haal Je Ze Vandaan?
Ondanks het feit dat een koolhydraatvrij dieet en het beperken van de hoeveelheid koolhydraten in het dieet een van de meest effectieve manieren is om snel gewicht te verliezen, kunnen dergelijke regimes niet worden beschouwd als iets dat we lange tijd strikt kunnen volgen.
