2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
In de winter, wanneer er geen overvloed aan verse groenten en fruit is, eten we vaak iets lekkers, maar willen we tegelijkertijd geen extra geld uitgeven aan dure producten.
Met een beetje fantasie en zonder veel geld uit te geven kunt u uw naaste familieleden, geliefden en vrienden verrassen tijdens de wintermaanden.
Raapsalade is een economisch recept dat geschikt is voor koude dagen.
Noodzakelijke producten: 600 gram rapen, 1 eetlepel mayonaise, 2 eetlepels yoghurt, 1 theelepel mosterd, 1 eetlepel citroensap, peper, zout en groene kruiden naar smaak.
Methode van voorbereiden: Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Meng in een slakom de mayonaise, yoghurt, citroensap, mosterd, zout en peper. Roer, voeg de geraspte radijs toe, roer opnieuw en bestrooi met gehakte groene kruiden.
Het is voor meer formele gelegenheden kip salade.
Noodzakelijke producten: 100 gram gekookte kip, 4 augurken, 3 hardgekookte eieren, 200 gram doperwten uit blik, 200 gram mayonaise, enkele takjes peterselie, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: Deze salade wordt gemaakt in glazen kopjes op stoelen die breed en plat zijn, of in kommen. De salade kan ook gemaakt worden in de vorm van een zoute cake.
Alle producten zijn in lagen gerangschikt. De eerste laag is fijngehakte augurken, de tweede laag is in blokjes gesneden kip, de derde laag - geraspte eiwitten.
De vierde laag is erwten, de vijfde laag is geraspte eidooiers. Voeg zout, peper toe en garneer met takjes peterselie.
Selderijsoep is erg lekker, daarnaast heeft het een vullend en verwarmend effect.
Benodigde producten: 500 gram knolselderij, 500 gram aardappelen, 2 theelepels bloem, anderhalve liter vleesbouillonblokjes, 1 ui, 60 milliliter olie, 3 sneetjes brood, 2 eidooiers, 100 milliliter yoghurt, zout en peper naar smaak.
Methode van voorbereiden: Gewassen bleekselderij wordt in cirkels gesneden en gedurende tien minuten gekookt. Wit brood wordt in blokjes gesneden en tot crotons gemaakt, gebakken in de oven.
Verhit de olie in een aparte pan en fruit hierin de fijngesnipperde ui, in blokjes gesneden aardappelen en gekookte bleekselderij. Zodra ze koken, voeg je al roerend de bloem toe en voeg je de bouillon toe.
Kook alles tot het zacht is. Het wordt gepureerd en opgebouwd met de dooiers, geslagen met de yoghurt. Serveer warm met croutons.
Aardappelschotel met gehakt is lekker en voordelig.
Noodzakelijke producten: 500 gram aardappelen, 4 eieren, een snufje nootmuskaat, 250 gram gehakt, 1 ui, zout en peper naar smaak, frituurolie.
Methode van voorbereiden: Kook de aardappelen tot ze zacht zijn. Schil en pureer en laat afkoelen. Voeg 3 rauwe eieren, zout en peper, een snufje nootmuskaat toe.
De oven wordt verwarmd tot 180 graden. Bak op dit moment de fijngesnipperde ui in een pan goudbruin. Voeg het gehakt toe en bak tien minuten mee. Roer goed en bak nog eens tien minuten.
Haal van het vuur, voeg zout en peper toe en laat afkoelen. Voeg rauw ei toe en roer.
Giet de helft van het aardappelmengsel in een ingevette pan, verdeel het gehakt erover en dek af met de rest van het aardappelmengsel. Bak ongeveer 40 minuten.
Aanbevolen:
Ideeën Voor Heerlijke En Voordelige Taarten
Als je thuis iets zoets wilt bereiden, maar zonder het gezinsbudget te compliceren, kunnen we je helpen met enkele ideeën. De snoepjes die we aanbevelen kunnen zonder veel moeite worden gemaakt en zijn vrij zuinig. Maar het belangrijkste is dat ze erg lekker zijn.
Voordelige Visgerechten
Met behulp van voordelige visgerechten bespaart u niet alleen geld, maar ook tijd, omdat ze vrij snel worden bereid en geen speciale culinaire vaardigheden vereisen. De gemakkelijkste manier om gestoofde vis te bereiden is dit gerecht, waarmee je zelfs gasten kunt verwelkomen.
Voordelige Recepten Met Brood
Overgebleven brood kan gemakkelijk worden teruggewonnen. Met hen kunt u een ontbijt of een taart bereiden die geschikt is voor een afternoon tea of koffie. De gemakkelijkste en bekende optie voor een recept met brood zijn gefrituurde plakjes.
Voordelige Italiaanse Recepten Met Brood
Door de eeuwen heen hebben Italianen veel heerlijke broodrecepten uitgevonden die voedzaam en economisch zijn. Om ze te bereiden wordt oud brood gebruikt. Zo wordt de Italiaanse panzanellasalade bereid, die heerlijk is en makkelijk verzadigt.
Heerlijke En Voordelige Taarten Voor Elke Dag
We bieden recepten voor twee cakes, en voor één zijn er twee variaties - met jam en vers fruit. Hier is het recept voor de eerste voordelige cake: Taart met jam Benodigde producten: 1 ei, 1 theel. suiker, ¾ theel. olie, 1 theel.
