2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Na het fruit, de groenten, de kruiden en specerijen blijkt dat een groot deel van het varkensvlees op de binnenlandse markten geen Bulgaarse productie is, maar geïmporteerd.
Het ministerie van Landbouw en Voedselvoorziening heeft een ernstig tekort aan Bulgaars varkensvlees geconstateerd, waardoor een serieuze import van kruimels uit Duitsland en Spanje nodig is.
In de afgelopen jaren zijn Bulgaarse producenten er niet in geslaagd om in de behoeften van de varkensvleesmarkt te voorzien, wat de reden is waarom er elk jaar onbeduidende invoer plaatsvindt, voornamelijk uit West-Europese landen.
Uit analyses van het ministerie van Landbouw blijkt echter nog steeds dat de hoeveelheid varkensvlees niet voldoende is.
Volgens de gegevens van het Nationaal Instituut voor de Statistiek uit 2013 bedroeg het geïmporteerde varkensvlees en spek in het land vanuit de Europese Unie 110.700 ton, wat 5,7% meer is dan het geïmporteerde vlees in 2012.
Tegelijkertijd bedroeg de totale export van varkensvlees en spek het afgelopen jaar 2500 ton, dat is 60,3% minder dan de export in 2012.
Nadat Bulgarije lid is geworden van de Europese Unie, vindt vleesimport voornamelijk plaats tussen de lidstaten van de unie.
De belangrijkste landen van waaruit varkensvlees naar Bulgarije wordt geleverd, zijn Spanje en Duitsland, met jaarlijks bijna 48.000 ton vlees en spek uit westerse landen.
Ook uit Griekenland, Roemenië, Macedonië en Kazachstan worden grote hoeveelheden varkensvlees geïmporteerd.
Vorige maand heeft de Europese Unie een rechtszaak aangespannen bij de Wereldhandelsorganisatie om de invoer van varkensvlees uit Rusland te verbieden.
In 2014 wordt geen serieuze verandering in de invoer verwacht, aangezien de vraag naar varkensvlees in het land naar verwachting op het oude niveau zal blijven.
Binnenlandse producenten hopen dit jaar de nodige hoeveelheden varkensvlees te kunnen leveren, zowel voor verwerkingsbedrijven als voor grote winkelketens.
Expertanalyses ondersteunen ook de stelling dat de Bulgaarse binnenlandse productie in staat zal zijn om aan de vraag te voldoen en dat de invoer van varkensvlees in de loop van de tijd zal afnemen.
Aanbevolen:
Dodelijk Varkensvlees Eiste Het Leven Van Zes Mensen In Denemarken
Levensbedreigend varkensvlees besmet met de microbe MRSA CC398 heeft zes mensen gedood in Denemarken. Varkensvlees is ook gevonden in supermarkten in het VK en tests hebben de aanwezigheid van de levensbedreigende microbe bevestigd. The British Guardian meldt dat het vlees uit Denemarken wordt geïmporteerd en dat de kiem ernstige gezondheidsproblemen veroorzaakt bij mensen met een zwak immuunsysteem.
Snel En Gemakkelijk Koken: Varkensvlees
Varkensvlees is een van de meest gebruikte en geconsumeerde vleeswaren in ons land. We kunnen het op veel manieren maken en we komen over het algemeen vrij gelijkaardige recepten tegen. We hebben besloten om u nog een paar interessante dingen aan te bieden, waarvan het eindresultaat niet alleen een heerlijke maaltijd zal zijn, maar ook tijdwinst.
Rundvlees Gaat Met Asperges, Varkensvlees - Met Ananas
Als je een eenvoudige varkenssteak met exquise aspergetakjes en een biefstuk met rijst en ananas serveert, wordt je lunch een totale mislukking, zeggen fijnproevers uit Frankrijk. Volgens hen wordt elk type vlees gecombineerd met bepaalde garnituren die de rijke smaak en het aroma niet onderdrukken, maar juist benadrukken.
Varkensvlees In Italië - Wat Het Vlees Van Eerste Kwaliteit Maakt
De Italiaanse keuken is buitengewoon rijk en dit omvat niet alleen bekende en geliefde mediterrane gerechten, maar ook vleesgerechten. De soorten vlees in Italiaanse gerechten zijn vooral afhankelijk van de dieren die in de afzonderlijke Italiaanse gebieden massaal worden grootgebracht.
Druiven Dit Jaar - Schaars En Duurder More
De aankoop van in het land geproduceerde druiven is al begonnen. De prijs is echter hoger dan vorig jaar en de hoeveelheid is schaars vanwege regenschade. Dit jaar verwachten de wijnhuizen 200.000 ton druiven te verwerken, waaruit 140 miljoen liter wijn zal worden geproduceerd.
