Is Het De Moeite Waard Om Te Sterven Voor Deze Culinaire Lekkernij?

Video: Is Het De Moeite Waard Om Te Sterven Voor Deze Culinaire Lekkernij?

Video: Is Het De Moeite Waard Om Te Sterven Voor Deze Culinaire Lekkernij?
Video: Flang in de Pan: Pofkes bakken 2024, November
Is Het De Moeite Waard Om Te Sterven Voor Deze Culinaire Lekkernij?
Is Het De Moeite Waard Om Te Sterven Voor Deze Culinaire Lekkernij?
Anonim

Zee-eikels behoren tot de zeldzaamste en duurste delicatessen, maar om ze te serveren, riskeren sommige mensen elke dag hun leven. De handel in zee-eikels is een van de meest lucratieve, maar mensen die afdalen naar de zeebodem zijn in levensgevaar.

Om bij de heerlijke delicatesse te komen, gaan duikers door scherpe en gladde rotsen en vechten ze tegen sterke golven. Een seconde van onoplettendheid kan hen het leven kosten.

Ik heb een jongen voor mijn ogen zien sterven terwijl hij op zoek was naar zee-eikels, zegt Alexandra, die al enkele jaren duikt op zoek naar de dure delicatesse.

De zee heeft haar meerdere keren gegrepen, maar gelukkig weet ze het tij te weerstaan.

Midi
Midi

Volgens statistieken sterven er elk jaar gemiddeld vijf mensen bij het vangen van zeedieren. Ondanks het risico geven maar weinig mensen op.

De reden hiervoor is geld. In ongeveer een uur onder water kunnen duikers tussen de 30 en 600 euro verdienen, afhankelijk van de hoeveelheid zee-eikels die ze vangen. In restaurants wordt een portie geserveerd voor 100 euro.

Midi
Midi

Voor de rijksten zee eikels gebied wordt beschouwd als Spaans Galicië, dat ook bekend staat als de Kust van de Dood. Er zijn hier in het verleden veel scheepswrakken geweest en nu is het dodental voornamelijk van mensen die een overvloed aan zeevruchten vangen.

De afgelopen jaren hebben hier verschillende mensen het leven verloren, maar dat weerhoudt vrouwen er niet van om betrokken te raken bij een van de meest risicovolle beroepen ter wereld.

Aanbevolen: