Is Kwik Gevaarlijk In Vissen?

Inhoudsopgave:

Video: Is Kwik Gevaarlijk In Vissen?

Video: Is Kwik Gevaarlijk In Vissen?
Video: 11 Meest Gevaarlijke Vissen in de Wereld 2024, September
Is Kwik Gevaarlijk In Vissen?
Is Kwik Gevaarlijk In Vissen?
Anonim

We hebben allemaal gehoord hoe nuttig het is om vis te eten en het is verplicht om het minstens één keer per week te eten. Het is een bekend feit dat vis rijk is aan eiwitten, selenium, vitamine A, D, E en B12, omega 3-vetzuren, calcium, fosfor, jodium en andere belangrijke stoffen.

De laatste jaren is er echter steeds meer sprake van een hoge aanwezigheid van kwik in de meeste vissoorten. De gevaarlijkste zijn haaien, makreel, tonijn, paling en pangasius.

Waar komt kwik vandaan in het lichaam van een vis?

Kwik wordt over het algemeen in het milieu aangetroffen, maar vormt uiteraard geen gevaar voor het menselijk lichaam. Het grote probleem komt van het gebruik van grote hoeveelheden kwik door de mens, dat vervolgens in het milieu terechtkomt, en natuurlijk worden ook waterlichamen aangetast. In dit geval kan de giftige stof worden opgenomen door het waterleven en later het menselijk lichaam bereiken via consumptie van vis.

Is kwik gevaarlijk in vissen?
Is kwik gevaarlijk in vissen?

meestal kwik is in grotere hoeveelheden in het lichaam van groter zeeleven. De rekensom is simpel: kleine zeedieren voeden zich met kwikhoudende planten. Grotere vissen eten kleinere en daardoor hoopt een grote hoeveelheid van de gevaarlijke stof zich op in hun lichaam. Dit is de reden waarom vissen zoals haaien of tonijn meer kwik in hun lichaam bevatten dan kleine vissen.

Na consumptie van besmet met kwik vis de gevaarlijke stof hoopt zich op in het menselijk lichaam. Het is niet wenselijk dat deze soorten zeeleven worden geconsumeerd door zwangere vrouwen. Dit betekent niet dat zwangere vrouwen geen vis mogen eten. Ze moeten alleen de delicatessen van zeevruchten die ze eten zorgvuldiger kiezen.

Het is belangrijk om te zeggen dat de vis het kan met mate worden geconsumeerd omdat de voordelen van het eten opwegen tegen de nadelen.

Zoetwatervis wordt als veiliger beschouwd, maar moet worden gevangen in een schone en niet-verontreinigde poel van zware metalen. Daarnaast heeft het de voorkeur om de vis uit een natuurlijke waterbron te halen, in plaats van uit een kwekerij waar hij wordt gevoerd met mengsels en verschillende toevoegingen en stoffen krijgt.

Aanbevolen: