2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Venetië is een favoriete toeristische bestemming, populair vanwege de unieke architectuur, grachten en gondels. Afgezien van het culturele en historische erfgoed, de commerciële betekenis en het wereldberoemde carnaval, maakt de stad ook indruk met zijn keuken. Zoals overal in Italië wordt hier goed eten gerespecteerd.
Er zijn verschillende gerechten die je moet proberen als je het geluk hebt om het prachtige Venetië te bezoeken. Voor elk van de typische gerechten wordt u een geschikte wijn aanbevolen, want in Venetië wordt deze drank vereerd. De stad biedt ook populaire droge wijnen uit de omgeving.
Probeer het zeker kaartjes. Ze zijn typisch voor Venetië hors d'oeuvres, die worden gecombineerd met een glas wijn. Kippen zijn kleine hapjes van vlees, krab, garnalen, gepureerde kabeljauw of tonijn, waaraan gefrituurde groenten, rozijnen of pijnboompitten kunnen worden toegevoegd. Er zijn veel combinaties die aan elke smaak kunnen voldoen.
Ook populair is Antipasto di Fruti di Mare, een plateau van zeevruchten, vluchten met olijfolie en citroensap.
Zoals overal in Italië zijn spaghetti en andere soorten pasta erg populair. Een aanrader is spaghetti met mosselen. Bigols zijn typisch voor Venetië. Dit is een soort lange dunne pasta in de vorm van buisjes, die wordt geserveerd met ansjovis en uiensaus. Bigoli met witte saus is een van de specialiteiten van de stad.
Voor liefhebbers van zeevruchten zijn er veel verleidingen in Venetië, maar wat je niet mag missen is de risotto met inktvis. De zogenaamde risotto ale sepi is een risotto met sepia inkt, die de rijst een zwarte kleur geeft.
Als je meer traditioneel bent en niet zo van de smaken van zeevruchten houdt, probeer dan eens risotto Shirts is bizi. Dit is de risotto met doperwten, vroeger een van de favoriete gerechten van de Venetiaanse heersers.
Fegato ala Venetian is een andere culinaire trekpleister van de stad. Dit gerecht is traditioneel voor Venetianen en is een gestoofde runderlever op een bedje van uien. Een heel interessant gerecht is de lever met vijgen.
De typische koekjes voor Venetië zijn dzaeti - koekjes gemaakt van maïsmeel en rozijnen, die erg lekker zijn.
Aanbevolen:
Populaire Italiaanse Kazen Die Je Moet Proberen
De Italiaanse keuken is over de hele wereld populair geworden met zijn vele soorten pasta, verscheidenheid aan pizza's, heerlijke bruschetta's en last but not least, met zijn kwaliteitskazen. In verschillende regio's van Italië kunt u verschillende soorten kaas proberen, die op een typische manier worden bereid en gecombineerd kunnen worden met een verscheidenheid aan producten.
De Vijf Soorten Spaanse Kazen Die Je Moet Proberen
Spanje is misschien niet zo beroemd om zijn kazen als zijn noorderbuur Frankrijk, maar dit is zeker te wijten aan een gebrek aan marketing, wat jammer is omdat de Iberiërs heerlijk smakende zuivelproducten produceren. Spaanse kaasbereidingstradities gaan duizenden jaren terug.
De Unieke Venetiaanse Gerechten Die Je Moet Proberen
Of je nu romantisch bent of niet, Venetië zal je zeker de adem benemen. Billy in de prachtige Italiaanse stad adviseert - houd al je zintuigen wijd open als je daar stapt. Met zijn adembenemende oude architectuur, kronkelende grachten en eindeloze mysterieuze gangen, is Venetië een van de meest aantrekkelijke steden ter wereld.
De Vijf Gerechten Die Je In Rome Moet Proberen
De Italiaanse keuken behoort tot de beste ter wereld. Het land is een soort culinair paradijs en elke regio kan bogen op eeuwenoude culinaire tradities. Misschien wel de meest majestueuze stad van Italië - Rome, staat bekend om zijn glorieuze geschiedenis en architectuur.
De Gekste Gerechten Die Je Niet Wilt Proberen
Zou je een gefrituurde tarantula proberen, bestrooid met karamel? En gestoofde sprinkhanen in speciale kruiden en sauzen? De meeste mensen zullen beslist nee zeggen. Maar weinigen die bang zijn om enkele van de gekste gerechten in het Oosten te proberen, zeggen dat ze buitengewoon lekker zijn, ondanks hun onaangename uiterlijk en de producten die bij de bereiding worden gebruikt.
