De Liefste Plant Ter Wereld

Video: De Liefste Plant Ter Wereld

Video: De Liefste Plant Ter Wereld
Video: Weird and Wacky Houseplants with Araflora — Plant One On Me — Ep 072 2024, November
De Liefste Plant Ter Wereld
De Liefste Plant Ter Wereld
Anonim

Tot voor kort werd stevia beschouwd als de zoetste plant ter wereld, die suiker vrijwel zou kunnen vervangen zonder schadelijke effecten te hebben.

Het blijkt echter dat de zoetste plant is de kethemph-struikdie alleen in West-Afrika groeit. Deze plant wordt erkend als de zoetste vertegenwoordiger van de flora ter wereld.

De kethemstruik bevat een speciale stof genaamd toumatin. Het is 100.000 keer zoeter dan suiker, maar heeft geen schadelijke effecten op het lichaam.

Als je slechts tien gram van de stof toumatine in één ton water oplost, zal de vloeistof die je krijgt vrij zoet van smaak zijn. De stof toumatin moet nog worden gebruikt bij de productie van verschillende suikervervangers.

Tot nu toe groeit de kethemstruik alleen in het wild en is de teelt ervan nog niet begonnen. De lokale bevolking gebruikt het echter al eeuwen om verschillende drankjes te maken. Mensen die de plant hebben gebruikt, beweren dat de smaak geweldig is en dat de zoetheid in intensiteit verschilt van die van suiker.

Suiker
Suiker

Volgens wetenschappers kan de teelt van ultrazoete planten een ware revolutie teweegbrengen in de productie van zoete producten die het lichaam niet schaden.

Een extract van de Afrikaanse ketamfstruik kan wonderen verrichten, zowel in de zoetwarenindustrie als bij de bereiding van zoetstoffen voor medicijnen, vooral die voor kinderen.

De extractie van de stof toumatine uit de kethemstruik wordt nu nog verbeterd, maar de toekomst is aan dit type plant, omdat het veel goedkoper zal zijn dan het verbouwen en verwerken van suikerriet en suikerbieten.

Er zijn al pogingen ondernomen om de kethemstruik te laten groeien in omstandigheden die dicht bij natuurlijke omstandigheden zijn, en de massaproductie van toumatin-zoetstoffen zal naar verwachting binnenkort beginnen.

Aanbevolen: