2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Rijst is een calorierijk koolhydraatvoedsel. Het is een van de meest wijdverbreide culturen ter wereld en is een belangrijk element in een aantal nationale keukens. Gezien het wijdverbreide gebruik ervan, hebben een student aan het College of Chemical Sciences in Sri Lanka en zijn mentor een manier gevonden om zijn calorieën te verminderen en tegelijkertijd enkele gezondheidsvoordelen toe te voegen.
Tegenwoordig wordt ongeveer 90% van de rijstproductie in de wereld geconsumeerd in Azië. De kleine witte bessen zijn aanwezig op de tafel van Aziaten bij elke maaltijd. Huisvrouwen over de hele wereld houden van rijst vanwege de lage prijs en de ruime keuze aan kookmethodes. Het kan worden gekookt, gebakken en gestoofd. Het past bij bijna alles en wordt altijd ongelooflijk lekker.
Net als andere zetmeelrijke producten is witte rijst niet een van de meest bruikbare producten. Een kopje bevat 200 calorieën, die voor het grootste deel worden omgezet in vet. Consumptie van witte rijst is vermoedelijk geassocieerd met een verhoogd risico op diabetes.
Om deze redenen ging een student uit Sri Lanka op zoek naar een manier om rijst te bereiden om de calorische waarde te verminderen. Hij ontdekte dat op een eenvoudige chemische manier werkelijk verbazingwekkende resultaten konden worden bereikt. In de praktijk, als het water kookt, moeten er een paar druppels kokosolie worden toegevoegd voordat de rijst wordt toegevoegd. De rauwe witte bonen worden vervolgens gekookt en 12 uur in de koelkast bewaard.
Uit voorlopig onderzoek blijkt dat niet alle zetmelen die via de voeding het lichaam binnenkomen, hetzelfde zijn. Sommigen van hen worden gemakkelijk verteerd en snel door het lichaam verwerkt. Ze worden omgezet in glucose en vervolgens in glycogeen. Andere worden echter resistent genoemd en hebben meer tijd nodig om te verwerken. En uiteindelijk veranderen ze niet in glycogeen.
Zo komen in aardappelen schadelijke soorten zetmeel voor. Wanneer de niveaus van verteerbaar zetmeel afnemen, nemen ook de calorieën af. Dit is het idee om rijst te maken met kokosolie. Naast het halveren van calorieën, heeft kokosolie veel voordelen voor rijst.
Wetenschappers zijn onvermurwbaar dat het verwarmen en koelen van bepaalde groenten zoals zoete aardappelen en erwten ook de grootte van resistente zetmelen verandert. Dit vermindert calorieën met meer dan de helft.
Aanbevolen:
Koken Met Kokosolie
Kokosolie heeft een aangenaam kokosgeur en een zeer smakelijke smaak. Het is een van de gezondste voedingsmiddelen die we kunnen vinden. Dit komt door de stabiliteit tijdens het koken. Wanneer gekookt met een bepaald type vet zoals olijfolie of zonnebloemolie, kan de hoge temperatuur de fragiele structuur vernietigen.
Verminder De Calorieën In Rijst Met Deze Kleine Truc
Sri Lankaanse wetenschappers hebben een manier gevonden om de calorie-inname uit rijst te verminderen. Granen vormen een belangrijk onderdeel van het menu van het eiland, gelegen in het zuidelijke deel van het Indiase subcontinent. Experts hebben ontdekt dat wanneer de rijst wordt gekookt met een theelepel kokosolie en vervolgens twaalf uur in de koelkast wordt gekoeld, de calorieën die door het lichaam worden verbruikt vele malen minder zullen zijn.
Hoera! Er Zijn Al Calorieën Zonder Calorieën
In de afgelopen tien jaar is de consumptie van spaghetti wereldwijd geleidelijk aan begonnen af te nemen als gevolg van de angst van mensen veroorzaakt door de duizelingwekkende obesitas. Iedereen probeert pasta en calorierijk voedsel zoveel mogelijk te vermijden, maar op deze manier beperken we onze keuze ernstig en verliezen we een aantal zeer favoriete dingen waaraan we ons dagmenu hebben aangepast.
Verminder Calorieën
Afvallen kost tijd en wordt meestal en meestal geassocieerd met: calorieën verminderen die we op ons nemen. Dit moet echter zeer verantwoord, gezond en onschadelijk door het menselijk lichaam gebeuren. De volgende tips helpen je om succesvol en veilig een cursus over:
Hoe U Uw Schoonheid En Gezondheid Kunt Helpen Met Kokosolie
Kokosolie moet ongeraffineerd, koudgeperst en 100% puur zijn. Als het wordt verfijnd en met chemicaliën wordt behandeld, verliest het al zijn waardevolle eigenschappen. Als krachtige antioxidant en immunostimulant vindt het steeds meer plaats in koken, natuurlijke gezondheid, in veel diëten en in cosmetica.
