2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Asparaginezuur, ook bekend als asparaginezuur of asparagine, is een vervangend aminozuur dat een aantal functies in het lichaam vervult.
Vervangende aminozuren zijn aminozuren die het lichaam indien nodig zelf kan synthetiseren. Asparaginezuur is een van de twee belangrijkste prikkelende aminozuren in de hersenen - de andere is glutamine.
Voordelen van asparaginezuur
Asparaginezuur nodig is om het evenwicht in het centrale zenuwstelsel te behouden. Beschermt tegen overmatige nervositeit of lethargie.
Wanneer het weer wordt omgezet in aspartaat, produceert asparaginezuur energie die de hersenen en het zenuwstelsel gebruiken voor de stofwisseling. Het helpt het proces van het omzetten van het ene aminozuur in het andere in de lever.
Omdat het de energie in het lichaam verhoogt, asparaginezuur is nuttig bij depressie en gemakkelijke vermoeidheid, speelt een vitale rol in de stofwisseling.
Bij lage niveaus van asparaginezuur treden chronische vermoeidheid en verminderde energie in de cellen op. Een goed uitgebalanceerd aminozuur is nuttig bij zenuw- en hersenziekten.
Asparaginezuur is nuttig voor atleten en helpt de lever te beschermen door overtollige ammoniak te verwijderen.
Het aminozuur combineert met andere aminozuren om moleculen te vormen die gifstoffen opnemen en uit de bloedbaan verwijderen. Het ondersteunt de functies van cellen en de functie van RNA en DNA (dragers van de genetische informatie van het lichaam).
Asparaginezuur verhoogt de productie van antilichamen en immunoglobulinen. Het speelt een zeer belangrijke rol in de celvoeding en bij de synthese van een aantal aminozuren en biochemicaliën die essentieel zijn voor het goed functioneren van het lichaam, zoals arginine, asparagine, methionine, lysine, threonine en isoleucine.
Asparaginezuur helpt bij het transporteren van mineralen die nodig zijn voor de vorming van erfelijke DNA- en RNA-informatie. Dit aminozuur ondersteunt het werk van de hersenen door de productie van neurotransmitters en chemicaliën te stimuleren die nodig zijn voor een normale mentale functie.
Bronnen van asparaginezuur
Natuurlijke bronnen van asparaginezuur zijn rundvlees, gevogelte, gekiemde zaden, zuivelproducten, avocado's, asperges, havermout, melasse en rietsuiker. Naast deze voedingsmiddelen kan asparaginezuur ook worden verkregen in de vorm van voedingssupplementen.
Asparaginezuurdeficiëntie
Mensen van wie de voeding zeer eiwitarm of ondervoed is, kan een tekort aan asparaginezuur. Dit tekort manifesteert zich in de vorm van depressie of ernstige lichamelijke vermoeidheid.
Het is de wens om het uithoudingsvermogen in het algemeen te versterken en de weerstand van het lichaam tegen vermoeidheid te vergroten. Daarom is asparaginezuur aanwezig in de formules van een aantal voedingssupplementen voor sporters en mensen die worden blootgesteld aan zware lichamelijke inspanning.
