2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De cassavestruik komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt verspreid in de tropen en Thailand. Het wordt gebruikt om de populaire tapioca te maken, die 1/3 van Afrika voedt.
Cassave is een plant die minimale zorg nodig heeft voor rijke oogsten. Uit de knollen en wortels wordt zetmeel gewonnen, dat extreem veel calorieën bevat. De wortels van zoete soorten zijn ook eetbaar. De plant staat op de tweede plaats in productiviteit na suikerriet. In tegenstelling tot cassave is het echter geschikt voor directe consumptie en kan het worden verwerkt tot meel. Het feit dat het een van de meest productieve planten is die voor menselijke consumptie worden gekweekt, maakt het een alternatief voedsel voor de toekomst.
De bruikbare delen van cassave zijn bijna allemaal, elk met een andere inhoud. Eetbare wortelknollen zijn rijk aan zetmeel, en rauwe wortels - een glycoside van het blauwzuur linamarine, manichotoxine. Hun concentratie verdeelt de variëteiten in bitter en zoet. Bittere wortelstokken worden niet geconsumeerd omdat doses blauwzuur dodelijk zijn voor de mens.
Bij directe consumptie moet er rekening mee worden gehouden dat een dosis blauwzuur in slechts 400 g rauwe bittere cassave dodelijk kan zijn. De gevolgen variëren van milde vergiftiging tot ataxie en amblyopie.
Bij kinderen komen ongeneeslijke vormen van verlamming voor. Bij kamertemperatuur verdampt blauwzuur snel. De volledige neutralisatie ervan vereist echter een zorgvuldige vermaling van de knol.
De zaden worden ook gegeten. Ze hebben een laxerend effect en behandelen misselijkheid en braken.
Naast de culinaire toepassing is cassave ook in andere opzichten nuttig. Vanwege de antiseptische werking wordt het bijvoorbeeld in Brazilië veel gebruikt voor het inblikken van vlees. Cassavezalf is nuttig voor conjunctivitis en hoornvlieszweren. Het wordt ook gebruikt in sommige cosmetische producten.
Aanbevolen:
Kunstmatige Voedingsmiddelen - Voedingsmiddelen Van De Toekomst?
De eerste kunstmatige burger werd gepresenteerd en gegeten tijdens een demonstratie in Londen. De gehaktbal is gemaakt van kunstvlees, samengesteld uit in het laboratorium gekweekte stamcellen. De projectleider, fysioloog Mark Post, zei dat om het synthetische vlees een normale uitstraling te geven, het gekleurd was met voedingskleurstof.
Ze Ontdekten Het Voedsel Van De Toekomst
Veel wetenschappers, biologen, genetici, denkers en filosofen vragen zich af hoe ze moeten omgaan met het groeiende probleem van honger in de wereld. Vanwege de uitputting van hulpbronnen en de verandering en verandering van meteorologische omstandigheden, begonnen de wereldmachten pogingen om voedsel en vele soorten productie te verbouwen, wat alleen leidde tot de verdere vernietiging van het ecosysteem en het ontstaan van schadelijke GGO-voedsel .
Vlees In Een Reageerbuis - Het Voedsel Van De Toekomst
Wetenschappers voorspellen dat er in 2050 9,6 miljard mensen op aarde zullen zijn en hoogstwaarschijnlijk voedseltekorten. Daarom gingen ze op zoek naar een alternatief voor ons huidige voedsel. Voedsel in poedervorm, kwallengerechten, insecten, algen, laboratoriumvlees, fecaal water, voedselpleister - dit zijn slechts enkele van de opties.
Kwallen Zijn Het Voedsel Van De Toekomst! Daarom
Kwallen kunnen het voedsel zijn dat de mensheid in de nabije toekomst van de hongerdood zal redden. Hun aantal is de laatste tijd zo gegroeid dat het mensen een ongebruikelijke oplossing biedt voor het voedselprobleem. Kwallen in de Middellandse Zee hebben een bijzonder hoog niveau bereikt.
Interessante Feiten Over De Site - Het Vlees Van De Toekomst
De website is een van de huidige voedingsmiddelen. Hoewel het een decennium geleden niet erg gebruikelijk was in Bulgarije, vindt het nu steeds meer zijn weg naar de tafel van vegetariërs, maar ook op het menu van mensen die graag experimenteren in de keuken.
