2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Goed nieuws voor iedereen die het eten van vlees ontkent! Kip, dat bijna niet van echt vlees te onderscheiden is, is nu al een feit en laat vegetariërs de smaak van de vleugel of poot aanraken. Het alternatieve kippenvlees is van plantaardige oorsprong, meldt Discovery.
Het revolutionaire product voor het vegetarische menu is het resultaat van meer dan 10 jaar intensieve experimenten door specialisten van de University of Missouri in de VS. Ten slotte brachten de synthetisch voedselfakirs hun werk tot een goed einde en wisten ze de anders pretentieloze sojabonen om te vormen tot bijna echt kippenvlees.
Het sojaproduct is bijna niet te onderscheiden van gevogelte - de smaak, het uiterlijk en de textuur van de twee voedingsmiddelen zijn echt identiek. De nieuwe vegetarische kip wordt verkregen door de technologie van het mengen van soja-eiwit, tarwebloem en water. Op deze manier wordt een soort deeg verkregen, dat met een hoge temperatuur door een extruder wordt geleid.
Bij hoge temperaturen wordt de consistentie hard en krijgt het het uiterlijk van echt kippenvlees. Experts geloven dat er nog iets te wensen over blijft totdat de sojakip de smaak van het echte werk bereikt. De structuur lijkt echter veel op die van kippenborsten.
Veel vervangers voor echt vlees gemaakt van soja zijn al lang op de markt verkrijgbaar. De meeste hebben echter bijna geen overeenkomstige smaak of uiterlijk van het product dat ze zouden moeten vervangen. Een zeer populaire analoog van kalkoenvlees is Tofurky, maar het heeft ook geen bijzonder betrouwbare smaak.
Aanbevolen:
Eiwitdieet Voor Vegetariërs
Vegetariërs consumeren geen vlees en vleesproducten. En zoals iedereen er goed uit wil zien. En dit gebeurt alleen wanneer een persoon in perfecte vorm is en meer precies - wanneer hij het gewenste gewicht bereikt. Door hun dieet kunnen vegetariërs maximaal 3-4 weken een beperkt eiwitdieet volgen.
Maar Liefst 84 Procent Van De Vegetariërs Eet Vlees
Een nieuwe studie, geciteerd door de Daily Mail, toont aan dat 84 procent van de vegetariërs weer vlees eet, en 53 procent keert terug naar het lokale menu na 1 jaar vegetarisme. Meer dan de helft van de vegetariërs wordt een jaar na het eten van hun vervangers verleid door lokale delicatessen, en een derde van de vegetariërs keert na slechts 3 maanden terug naar vleesconsumptie.
Een Apparaat Om Cacao Te Snuiven Verrukt Chocoholics
Ben je verslaafd aan chocolade? Dit betekent dat de volgende regels je oneindig gelukkig zullen maken. Een Belgische banketbakker heeft een speciaal apparaat uitgevonden om chocolade te snuiven, meldt de Daily Mail. De maker van de vreemde typemachine Dominic Persson vertelde de pers dat hij met zijn uitvinding de consumptie van chocolade naar nieuwe zintuiglijke centra van plezier zal verhogen.
Heerlijke Vulling Voor Kip En Kip
Kip is het gemakkelijkst om te koken omdat het een beetje warmtebehandeling nodig heeft. Het kan in de oven worden gekookt, gebakken, als soep of stoofpot, maar ook gevuld. Gevulde kip of kip is gemakkelijk te bereiden, zolang je maar bereid bent met opvulproducten, evenals naald en draad om het na het vullen vast te naaien.
Een Boerenmarkt Met Biologische Producten Verrukt De Mensen Van Ruse
Een boerenmarkt, die op 15 november werd geopend, zal de inwoners van Ruse verrassen met gezonde en biologische producten zonder een gram conserveermiddelen of andere toevoegingen. De markt zal elke zaterdag worden gehouden. Op de boerenmarkt in de Donau-stad zullen producenten elke week een verscheidenheid aan biologische producten aanbieden om te voldoen aan de wensen van klanten die streven naar een gezonde levensstijl.
