Zout Is Vijand Nummer één

Video: Zout Is Vijand Nummer één

Video: Zout Is Vijand Nummer één
Video: Скажите одно волшебное число, когда срочно нужны деньги, результат с первых дней 2024, September
Zout Is Vijand Nummer één
Zout Is Vijand Nummer één
Anonim

Overmatig zoutgebruik brengt veel risico's met zich mee. Zout is een voorwaarde voor hart- en vaatziekten, oogziekten en algemene verslechtering van de gezondheid. Dit betekent echter niet dat we zout tot het einde van onze dagen moeten vermijden.

Fysiologisch is natriumchloride een essentieel ingrediënt. Er is echter een zogenaamd nuttig zout. Met verschillende eigenschappen van verpakt keukenzout en veel mineralen kunnen we zoveel schenken als we willen.

Het gaat over Himalayazout. Het bevat ongeveer 80 mineralen die nuttig zijn en het lichaam niet schaden. Hier is echter een truc - zout moet worden gebruikt nadat we het gerecht hebben bereid.

Wanneer het wordt onderworpen aan een warmtebehandeling, verliest het enkele van zijn eigenschappen. De hoeveelheid Himalayazout die je neemt maakt niet uit - zout zoveel je wilt. Als u te veel zout gebruikt, drink dan meer water. Dit brengt het zoutgehalte in uw bloed in evenwicht.

Andere soorten zout zijn zeezout en gejodeerd zout. We moeten echter voorzichtig zijn met gejodeerd - we moeten er alleen een kopen die in een ondoorzichtige verpakking zit, omdat licht de nuttige eigenschappen ervan nadelig beïnvloedt en vernietigt.

Er worden al minstens 40 jaar inspanningen geleverd om zoutmisbruik te beteugelen, maar gezondheidsexperts zijn gealarmeerd dat ze tot nu toe geen merkbare resultaten hebben opgeleverd.

Zout is vijand nummer één
Zout is vijand nummer één

Let bij het kopen van verpakte levensmiddelen op het zoutgehalte op het etiket en kies een zouter product.

Vraag in het restaurant om niet te veel te zouten. Je kunt altijd extra toevoegen als je de smaak niet zo lekker vindt. Voeg geen extra zoute voedingsmiddelen zoals popcorn toe aan de film.

Natriumchloride is schadelijker dan tabak. We slikken het door zonder het te weten. Veel van het zout dat een persoon binnenkrijgt, blijft meestal onopgemerkt omdat het wordt aangetroffen in kant-en-klaar voedsel.

Daarom doen de autoriteiten in de Verenigde Staten al op alle niveaus inspanningen om de voedingsindustrie onder druk te zetten om actie te ondernemen. Een week geleden kondigde de regering van New York een initiatief aan dat ernaar streeft dat restaurants en voedingsbedrijven het zout in hun producten de komende 5 jaar met 25% verminderen.

Californië overweegt limieten op te leggen voor zout in voedsel dat de staat koopt voor scholen, gevangenissen en andere openbare instellingen.

Aanbevolen: