2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De melk speelt een belangrijke rol bij het voeden van een kind, of het nu een baby is die melk drinkt, of een jong kind dat ontbijtgranen met melk eet, of zelfs een tiener die melk in een smoothie doet.
Vooral koemelk levert een verscheidenheid aan vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen die kinderen nodig hebben om hun groei en ontwikkeling op peil te houden.
Soorten melk
Hoewel de meeste mensen aan koemelk denken als ze het woord horen melk, is er nu een grote verscheidenheid aan dranken die met die naam worden genoemd. Het dieet met verschillende soorten melk varieert aanzienlijk.
De verschillende soorten melk die kinderen kunnen drinken
- Koemelk (vol, 2%, 1%, magere of gearomatiseerde melk, evenals chocolademelk)
- Plantaardige melk zoals rijst-, amandel-, soja-, kokos-, hennep-, haver- of cashewmelk)
- Geitenmelk.
Melk eten
Koemelk bevat van nature eiwitten, calcium, kalium en vitamine B12. Koemelk voor kinderen is verrijkt met vitamine D (wat betekent dat het tijdens de verwerking aan de melk wordt toegevoegd). Vitamine A wordt toegevoegd aan magere, magere melk en magere melk.
Omdat dit belangrijke voedingsstoffen zijn voor de groei en ontwikkeling van kinderen, beveelt de American Academy of Pediatrics (AAP) aan dat jongere kinderen maximaal twee glazen melk per dag krijgen en oudere kinderen drie. Als kinderen geen voorkeur hebben voor vloeibare koemelk, lactose-intolerantie hebben of als hun gezin veganistisch is, worden de voedingsstoffen in koemelk in andere voedingsmiddelen aangeboden.
Kinderen kunnen zonder melk in hun dagelijkse behoeften voorzien door middel van een goed gepland dieet dat andere voedingsmiddelen bevat die rijk zijn aan eiwitten, calcium, kalium en vitamine A en D. Voedingsmiddelen gemaakt van koemelk, zoals yoghurt, kefir en kaas, zijn ook verkrijgbaar voedingsstoffen uit melk in het dieet van het kind, ook als hij geen voorkeur heeft voor vloeibare koemelk.
Niet-zuivelalternatieven voor melk
Als uw kind de voorkeur geeft aan plantaardige melk zoals amandel- of rijstmelk, kies dan een optie verrijkt met calcium en vitamine D. Dan moet u ervoor zorgen dat u de hele dag door andere voedingsmiddelen aanbiedt die eiwitten bevatten, als alternatief voor de meeste zuivelproducten zijn zeer laag in eiwit. Je moet ook compenseren voor andere voedingsstoffen die melk levert, zoals vitamine A, kalium en vitamine B12.
Aanbevelingen voor melk voor kinderen
In principe zijn de meeste kinderen profiteren van consumptie van koemelk of koemelkproducten na de leeftijd van 12 maanden (als ze niet allergisch zijn voor melk). Houd er rekening mee dat jonge kinderen die twee tot drie keer per dag borstvoeding krijgen of die nog flesvoeding drinken, geen koemelk hoeven te drinken. Ze hebben echter waarschijnlijk extra vitamine D nodig als ze borstvoeding geven en geen vitamine D uit een andere bron krijgen.
Natuurlijk als uw kinderen drinken geen melk, kunt u het vervangen door andere zuivelproducten, zoals kaas en yoghurt of andere voedingsmiddelen met veel calcium en vitamine D.
Houd er rekening mee dat niet alle yoghurt verrijkt is met vitamine D en dat de meeste kazen geen vitamine D bevatten. Zelfs als uw kinderen (ouder dan 12 maanden) melk drinken, zullen ze waarschijnlijk andere voedingsmiddelen moeten eten die rijk zijn aan calcium en vitamine D om de aanbevolen dagelijkse dosis van 600 IE per dag voor vitamine D te bereiken.
Het is geen verstandig idee om alleen melk te gebruiken om de aanbevolen dagelijkse dosis calcium te bereiken. Het drinken van meer dan drie glazen melk per dag kan anderen verdringen voedingsmiddelen in het dieet van het kind, hem bloot te stellen aan het risico van bloedarmoede door ijzertekort en andere voedingsonevenwichtigheden.
Melkallergie en lactose-intolerantie
Als uw kind een melkallergie heeft en allergisch is voor melkeiwitten, mag hij geen melk drinken of zuivelproducten consumeren die met melk zijn gemaakt. Kinderen met melkallergie kan symptomen ontwikkelen variërend van netelroos tot ernstigere symptomen zoals piepende ademhaling, braken, diarree of zelfs anafylaxie.
Kinderen met melkallergieën moeten melk en zuivelproducten strikt vermijden en in plaats daarvan gebruik maken van niet-zuivelproducten om voldoende calcium en vitamine D in hun dieet te krijgen. Sommige kinderen groeien over hun melkallergie heen.
Vaker dan melkallergie is lactose-intolerantie, waarbij kinderen bepaalde zuivelproducten verdragen, maar winderigheid, diarree, buikpijn, misselijkheid en een opgeblazen gevoel krijgen als ze te veel of producten met een bijzonder hoog lactosegehalte (suiker, die van nature voorkomt in dierlijke melk).
In tegenstelling tot gevallen van melkallergie, waarbij het kind reageert op het eiwit in de melk (zelfs in kleine hoeveelheden), hebben kinderen met lactose-intolerantie niet genoeg enzymen die nodig zijn om lactose te verteren.
Kinderen met lactose-intolerantie ze kunnen meestal sommige zuivelproducten verdragen, hoewel de hoeveelheid afhangt van het individuele kind. Een kind kan bijvoorbeeld alleen symptomen ontwikkelen als hij of zij een extra glas melk, kaas of ijspizza, enz. heeft, maar kan geen symptomen hebben als hij of zij een kleine hoeveelheid graanmelk consumeert.
Yoghurt heeft meestal minder lactose omdat het fermentatieproces het vermindert. Rijpe kaas bevat bijna geen lactose. Er zijn ook koemelk en koemelkproducten met het toegevoegde enzym lactase, dat lactose afbreekt, dus deze producten bevatten geen lactose.
En uw kinderen kunnen deze lekkernijen met melk gewoon niet weerstaan - bekijk onze heerlijke aanbiedingen voor melk met rijst of bereid wat melkroom voor iedereen thuis.
Aanbevolen:
Waarom Komkommers Een Belangrijk Voedingsmiddel Zijn In De Zomer
Ze worden al duizenden jaren gekweekt. Ze zijn geliefd bij jong en oud. Augurken worden voor de winter gesteriliseerd, maar komkommers zijn vers het lekkerst. Wat zou de tarator zijn zonder hen en wat zou er met de Shopska-salade gebeuren als ze er niet waren.
Waarom Het Voor Kinderen Belangrijk Is Om Kwark Te Eten
de wrongel heeft altijd een reputatie gehad als dieetvoeding. Het publiek gezondheidsvoordelen van het consumeren van kwark ze bedoelen dat het echt de moeite waard is om het je kinderen op een voor hen interessante en smakelijke manier te serveren.
Voedingsgids Voor Kinderen: Gezond Eten Voor Kinderen
Voedselindex voor kinderen De voedingsstoffen die een kind nodig heeft, zijn dezelfde als die voor volwassenen, het enige verschil is de hoeveelheid. In de jaren van hun groei hebben kinderen een grotere eetlust. Ze hebben veel energie nodig omdat ze betrokken zijn bij veel fysieke activiteiten.
Wat Maakt Het In De Samenstelling Van De Lever Tot Een Onmisbaar Voedingsmiddel?
Eén portie lever dekt 40% van de behoefte van het lichaam aan eiwitten. Het eiwit verfrist de celstructuur, onthult de energie die erin zit, maakt de vorming van enzymen, hormonen en antilichamen mogelijk, die vooral belangrijk zijn voor de structuur van de cel.
Wat Is De Aanbevolen Dosis Alcohol Voor 1 Week?
Veel van de alcohol is goed voor onze gezondheid, maar als je zonder mate drinkt, leidt dat alleen maar tot problemen, waarschuwen gezondheidsexperts van het Britse ministerie van Volksgezondheid. Ter bescherming tegen kanker, leveraandoeningen en andere ernstige gevolgen die tot alcoholisme kunnen leiden, hebben experts de aanbevolen dosis voor consumptie van verschillende soorten alcohol berekend.
