2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Sinds de oudheid zijn de kwaliteiten van olijfolie als medicijn en verfraaiingsmiddel, samen met het culinaire gebruik ervan, algemeen bekend. Regelmatige consumptie van olijfolie heeft een gunstig effect op het hele organisme.
Een aantal wetenschappelijke studies hebben de consumptie van olijfolie door het risico op hart- en vaatziekten te verminderen, de symptomen van artritis te verlichten, het gewicht te verminderen en zelfs het risico op het ontwikkelen van borstkanker te verminderen.
De helende eigenschappen van olijfolie zijn te danken aan de unieke samenstelling. Olijfolie is extreem rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, evenals zeldzame enkelvoudig onverzadigde essentiële vetzuren en onverzeepte lipiden. Deze onverzeepte lipiden bestaan uit therolen, tocoferolen, die antioxiderende eigenschappen hebben, terpenen, caroteen, fosfolipiden, vitamine A en flavonoïden.
Een gedetailleerde studie uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Louisiana wees uit dat de sterke ontstekingsremmende stof oleocanthal in olijfolie te vinden is. Oleocanthal heeft het vermogen om de gesuspendeerde secretie van twee eiwitten en een aantal sleutelenzymen in de hersenen te activeren, die de ophoping van bèta-amyloïde-eiwit in de hersenen niet mogelijk maken.
De specifieke oorzaak van de ziekte Alzheimer wordt niet volledig begrepen, maar volgens neurologen is de belangrijkste reden voor de progressie van deze ziekte de accumulatie van bèta-amyloïde-eiwit.
Volgens Dr. Amal Kadumi, onderzoeksleider, kan het toevoegen van drie eetlepels koudgeperste olijfolie aan het dagmenu het begin van dementie aanzienlijk vertragen en de toestand van patiënten met de ziekte verbeteren. Alzheimer.
Hoewel alle koudgeperste olijfolie oleocanthal bevat, wordt het hoogste gehalte van deze verbinding gevonden in olijfolie die wordt geproduceerd in de stad Messina, Sicilië. Het gebruik van olijfolie als onderdeel van een gezond voedingspatroon en als preventie van Alzheimer is niet de enige toepassing van dit product.
Van 'vloeibaar goud', zoals de onderzoekers het noemen, is aangetoond dat het botverlies door trauma, voeding of hormonale veranderingen tijdens de menopauze voorkomt.
Zuivelproducten die calcium bevatten, zijn niet de enige factoren die de vorming en sterkte van het botstelsel bepalen. Gecombineerde consumptie van volle melkproducten en olijfolie beschermen het lichaam tegen de ontwikkeling van osteoporose en helpen artritis en rachitis te voorkomen.
Aanbevolen:
Bestrijd Zwaarlijvigheid Met Accijns Op Schadelijk Voedsel
Het ministerie van Volksgezondheid zal de zwaarlijvigheid van het land bestrijden door een accijns in te voeren op schadelijk voedsel. De belasting zal naar verwachting ongeveer 3 procent van hun waarde bedragen. De niet-traditionele maatregel zal naar verwachting worden verankerd in de nieuwe levensmiddelenwet, waar experts momenteel aan werken.
Bestrijd De Kater Met Champagne
In plaats van het traditionele koolsap tegen een kater, probeer dit jaar de nare herinneringen aan het feest te verwerken met behulp van champagne. Vroeg in de ochtend na oudejaarsavond, die waarschijnlijk rond drie uur 's middags zal zijn, in plaats van penssoep, de kater vernietigen met een glas mousserende wijn.
Salvia - Een Uitstekend Wapen Tegen De Ziekte Van Alzheimer
Salie is een salie die al sinds de oudheid wordt gekweekt. De naam komt van de Latijnse naam "salvere", in vertaling - om gered te worden. Er zijn duizenden legendes die verband houden met het kruid en de voordelen ervan. Sommigen geloven zelfs dat salie elke ziekte kan genezen.
Is Er Een Verband Tussen Voeding, Obesitas En De Ziekte Van Alzheimer?
De ziekte van Alzheimer komt vaker voor bij ouderen, maar is geen normaal onderdeel van het ouder worden. Naarmate de wereldbevolking toeneemt, zal het aantal Alzheimer's tegen 2050 naar verwachting toenemen van 36 miljoen tot 115 miljoen. De uiteindelijke oorzaak van de ziekte van Alzheimer is nog onbekend.
Een Crisis Met Olijven Zal Leiden Tot Een Drastische Stijging Van De Prijs Van Olijfolie
Meteorologische omstandigheden gedurende het jaar hadden invloed op de olijvenoogst in Zuid-Europa, wat zou kunnen leiden tot een prijsstijging voor olijfolie. Klimaatverandering op het Oude Continent heeft geleid tot grote tekorten aan groenten.
