2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Grapefruit wordt volgens Italiaanse voedingsdeskundigen onterecht genegeerd door saladeliefhebbers. Deze vrucht past perfect bij verschillende soorten mager vlees en is perfect voor salades.
Natuurlijk wordt het ook gebruikt om fruitsalades te maken, maar de smaak geeft verfijning aan voorgerechten en salades. Naast vlees past grapefruit goed bij verschillende soorten kaas en gele kaas.
Alleen het zachte deel van de grapefruit wordt gebruikt voor de salade. De witte schil moet vooraf worden verwijderd om de salade mals en geurig te maken.
Om bijvoorbeeld een salade met kip en grapefruit te maken, heb je 200 g kipfilet, 100 g ontpitte pruimen, een grapefruit, een handvol gesneden amandelen en mayonaise naar smaak nodig.
De kip wordt gekookt of gebakken in de oven tot hij klaar is, daarna afgekoeld en in stukjes gesneden. Giet kokend water over de pruimen en laat tien minuten staan.
Snijd in grote stukken. Schil een pompoen, rasp hem en hak hem fijn met een heel dun mes. Meng alle producten en meng met de mayonaise. Bestrooi met amandelen.
Om de beroemde Californische salade te maken, heb je 6 eetlepels mayonaise, een pond gekookte garnalen, vier grapefruits, drie rijpe avocado's, citroensap, een citroen, vier theelepels cognac, hete rode peper en zout naar smaak nodig.
Gekookte garnalen worden gehakt, grapefruit wordt schoongemaakt en in plakjes gesneden. Snijd de avocado in dunne plakjes en besprenkel met citroensap. Doe de stukjes grapefruit en avocado in een kom, voeg de garnalen en cognac toe. Roer en laat tien minuten staan.
Mayonaise wordt gemengd met zout en peper. Kruid de salade en serveer. Omdat het zeer zeldzaam is om een rijpe avocado te vinden, moet je deze een paar dagen van tevoren kopen. Laat het rijpen op de richel, maar niet in direct zonlicht.
Als je het rijpingsproces van de avocado wilt versnellen, doe je deze samen met een paar appels in een papieren zak. Appels stoten ethyleen uit - een gas dat helpt bij het rijpen van verschillende soorten fruit.
Aanbevolen:
Salades Voor Speciale Gelegenheden
Salade is het begin van de maaltijd en het is erg belangrijk om een goede indruk te kunnen maken op je gasten. We kunnen allerlei opties voor de salade kiezen - alle groenten en zelfs fruit waar we van houden, kunnen in één salade worden gecombineerd.
Ideeën Voor Niet-traditionele Salades
Inktvissalade met champignons en gesmolten kaas Je hebt vijfhonderd gram inktvis nodig, vijfhonderd gram champignons, driehonderd gram gesmolten kaas, twee eetlepels room, drie teentjes knoflook, twee eetlepels mayonaise, tweehonderd gram walnoten.
Ideeën Voor Exotische Salades
Salades hebben zoveel keuze in combinatie - het kan een klassieke smaak zijn met klassieke groenten, maar je kunt jezelf verrassen met iets interessanters en exotischer. In feite, wat je ook in de salade doet, je zult niet fout gaan - vooral als je van het eindresultaat houdt.
Ideeën Voor Het Decoreren Van Salades
Snijd groene uien in lange buizen - drie voor elke handpalm. Snijd de buizen in dunne reepjes, maar niet tot het einde. Je kunt de ui even in warm water dompelen om de reepjes te krullen. De kleinere stelen worden als een telescoop in de grotere gestoken.
Eet Grapefruit Voor Een Mooie Huid En Een Slanke Taille
Grapefruit is een citrusvrucht die, als hij in normale hoeveelheden wordt geconsumeerd, als een zeer nuttige vrucht kan worden beschouwd. Als u het echter overdrijft, kan het veel negatieve bijwerkingen hebben. Bekijk in welke gezondheidsproblemen het eten van grapefruit je krachtige, gezonde bondgenoot kan zijn.
