Salades Voor Speciale Gelegenheden

Inhoudsopgave:

Video: Salades Voor Speciale Gelegenheden

Video: Salades Voor Speciale Gelegenheden
Video: Salade met geitenkaas 2024, December
Salades Voor Speciale Gelegenheden
Salades Voor Speciale Gelegenheden
Anonim

Salade is het begin van de maaltijd en het is erg belangrijk om een goede indruk te kunnen maken op je gasten. We kunnen allerlei opties voor de salade kiezen - alle groenten en zelfs fruit waar we van houden, kunnen in één salade worden gecombineerd.

We hebben ervoor gekozen om u een aantal zeer smakelijke salades aan te bieden waarvoor u de meest gewone producten nodig heeft. De combinatie tussen de producten is echter niet alledaags en zal u en de voor u bijzondere mensen aanspreken.

Salade van kool en paprika

Noodzakelijke producten: 1 sneetje kool, 3 wortelen, 2 tomaten, 4 paprika's, 4 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie, vet, 2 - 3 blaadjes bleekselderij, zout

Salades met kool
Salades met kool

Methode van voorbereiden: snij de kool en paprika in dunne reepjes. Tomaten moeten fijn worden gesneden of geraspt. Rasp de wortelen op een rasp. Pers de knoflook met een beetje zout. De producten zijn gemengd, fijngesneden bleekselderij en peterselie. Meng alles en breng op smaak met vet en azijn of citroensap.

De volgende salade is typisch lente en bevat sla of sla, spinazie, radijs, komkommer, groene knoflook en groene uien, mosterd, citroensap en zout. Het doel van de salade is eigenlijk om niet te zwaar te zijn, zodat je daarna de hoofdgerechten kunt serveren.

Daarom hebben we gekozen voor een salade met seizoensgroenten - alles in dunne reepjes snijden, ui en knoflook ook in kleine stukjes, radijsjes en komkommer in schijfjes en mixen. Maak de dressing met mosterd, citroensap en zout. Het is passend om een lepel gezeefde yoghurt aan de salade toe te voegen.

Waldorf Salade
Waldorf Salade

Selderij en mayonaise salade - Dit is een variatie op de klassieker in het genre - Waldorfsalade

Noodzakelijke producten: 2 stengels bleekselderij, 1 theel. gemalen walnoten, 2 appels, zwarte peper, zout, 1 -2 el mayonaise

Methode van voorbereiden: Rasp de appels en bleekselderij en meng ze, voeg de walnoten toe. Je kunt de noten fijn malen of hakken, de hele salade op smaak brengen met kruiden. Voeg als laatste de mayonaise toe en laat afkoelen.

Het laatste aanbod is een licht pittige salade, die meer indruk zal maken met zijn uiterlijk:

Groentespiesjes

Noodzakelijke producten: 1 hete peper, 1 theel. geraspte kaas, 1-2 teentjes knoflook, 1 komkommer, cherrytomaatjes, peterselie, zout, snufje komijn

Methode van voorbereiden: meng de geperste knoflook, kaas, komijn en zeer fijngehakte hete peper. Vorm kleine balletjes en begin aan een spies te schikken - een hele of halve cherrytomaat, een bal van het mengsel, een stuk komkommer tot de producten op zijn. Bestrooi licht met zout.

Aanbevolen: