Hoe Pasta Op De Juiste Manier Koken?

Video: Hoe Pasta Op De Juiste Manier Koken?

Video: Hoe Pasta Op De Juiste Manier Koken?
Video: Instructievideo: Pasta of spagetti koken 2024, December
Hoe Pasta Op De Juiste Manier Koken?
Hoe Pasta Op De Juiste Manier Koken?
Anonim

Pasta gemaakt van durumtarwe is niet alleen lekker, maar ook nuttig. Het bevat plantaardige eiwitten, B-vitamines en vezels. Daarom adviseren voedingsdeskundigen ons het voorbeeld te volgen van de magnifieke Sofia Loren, die zich nooit heeft beperkt tot het eten van haar favoriete spaghetti.

Om uw vorm niet te beïnvloeden, is het belangrijk om de pasta goed te combineren met andere producten, en hoe u dit doet, zal u mediterrane diëten adviseren.

Nee, het is nu niet de tijd voor diëten, maar voor pasta. Hoe het goed te koken? Een van de geheimen van pasta is om het een beetje stevig te houden als het in de kern wordt gekookt. Als je dit moment mist, is de pasta al te gaar.

Het is absoluut verkeerd om te denken dat spaghetti of pasta voor het koken moet worden gewassen. In feite heeft kwaliteitspasta geen "bad" nodig. Dit is niet de voormalige Sovjet-noedel, die bedekt was met zetmeel.

Spaghetti
Spaghetti

De kooktijd van de pasta is ongeveer 3-8 minuten. Het is goed om vlak voor het opdienen te koken. Velen van jullie zijn waarschijnlijk gewend om spaghetti met saus te mengen en het dan weer op te warmen voor de volgende maaltijd. Het is echter beter om de saus apart op te warmen en dan de pasta te proeven.

Volgens Italianen is het belangrijkste van spaghetti de saus. En de eenvoudigste saus is gemaakt van olijfolie en geraspte knoflook. Aan dit mengsel kunnen noten, kruiden, kaas, etc. worden toegevoegd.

Meer complexe sauzen worden gemaakt van vlees, zeevruchten of champignons. Verschillende kruiden en groenten passen goed bij pasta, dus je kunt experimenteren door je eigen saus te maken.

Aanbevolen: