2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Foeniculum vulgare is de Latijnse naam van een zeer bekende specerij in ons land - dille. Het wordt zowel gebruikt om een specifieke geur en smaak aan verschillende gerechten te geven, als als additief in conserven en vlees.
Naast deze culinaire verdiensten venkel heeft ook helende eigenschappen, waardoor het een plaats krijgt tussen de nuttige kruiden in ons land. Alle delen van Foeniculum vulgare worden gebruikt in de farmacologie, maar nog steeds zijn bruikbare biologisch actieve stoffen meestal in venkelzaad.
Alleen in 100 g venkelzaad zit ongeveer 30 procent van de vitamines die we nodig hebben voor de dag uit groep B - B1, B2, B3, B6. Doses vitamine C zijn ook niet te onderschatten. De micro-elementen zijn ook goed vertegenwoordigd in venkel, en in 100 g ervan zullen we absoluut de benodigde hoeveelheid van enkele van de belangrijkste micro-elementen vinden. Kalium, ijzer, mangaan, magnesium, fosfor, zink en calcium, die we voor één dag nodig hebben, zitten in 100 g venkelzaad.
Het bevat ook heilzame stoffen, zoals sommige glycosiden, die bij verhitting gemakkelijk in het kopje venkelthee terechtkomen.
Door de rijke chemische samenstelling is venkel nuttig en heeft het een gunstige invloed op een aantal biochemische processen in het lichaam. Het werkt goed voor dysmenorroe (pijnlijke menstruatie), normaliseert de darmperistaltiek en reinigt de buikorganen van gas. Het heeft een krampstillend effect en heeft een goed effect op koliek bij zuigelingen en buikpijn bij volwassenen.
Meestal uit alle delen van de plant voor medicinale doeleinden gebruik venkelzaad. Bij aandoeningen van de luchtwegen drink venkelthee. Het verwarmt en helpt bij het slijm. Het heeft ook het vermogen om de bloedsuikerspiegel te reguleren, daarom wordt het aanbevolen voor diabetici. Vrouwen die borstvoeding geven, kunnen het met succes gebruiken omdat het de lactatie verhoogt.
Dillethee stimuleert de eetlust, versnelt stofwisselingsprocessen en verlicht stress.
Over het algemeen venkelzaad thee er zijn geen contra-indicaties voor gebruik. Het kan ook aan zuigelingen worden gegeven in de vorm van druppels om koliek te verlichten. Alleen zwangere vrouwen en vrouwen met hormonale problemen behoren niet tot de geschikte groepen die kunnen drink venkeltheeomdat het ingrediënten bevat die de werking van oestrogeen nabootsen en deze kunnen versterken.
En om toe te voegen aan je menu meer dille, probeer eens een heerlijke Sneeuwwitjesalade en zie meer van de voordelen van venkelzaad.
Aanbevolen:
Venkelthee Helpt De Spijsvertering En Reinigt Het Lichaam
Venkelthee is een lichte drank die in grote hoeveelheden gedronken moet worden door mensen die aan constipatie lijden, omdat het de stofwisseling versnelt en een betere spijsvertering bevordert. Dille wordt in veel recepten in de dagelijkse voeding aanbevolen, omdat het naast gerechten een aangename smaak geeft en de spijsvertering bevordert.
Wanneer En Hoeveel Water Drinken Voor En Na De Maaltijd?
Het is erg handig om direct na het ontwaken water te drinken, maar denk eraan: drink nooit water bij vet voedsel. Water heeft direct invloed op de elasticiteit van spiervezels, wat een van de belangrijkste voorwaarden is voor een volledige training.
Wanneer Welke Thee Te Drinken?
Thee is een nuttige drank, vooral tijdens de koude maanden, wanneer iedereen iets opwarmends nodig heeft. Thee mag niet op een lege maag worden gedronken, 's ochtends iets eten voor de eerste slok thee. Drink geen thee die na het zetten langer dan een uur heeft gestaan.
Wanneer Welke Thee Moeten We Drinken?
Een kopje thee maakt ons dagelijks leven draaglijker en nog leuker. In landen als China is er bij deze gelegenheid een hele theeceremonie. Thee bevat nuttige antioxidanten die het lichaam helpen genezen. Het versterkt het immuunsysteem, verhoogt de mentale activiteit, vermindert stress en helpt ons in slaap te vallen.
Waarmee En Wanneer Zelfgemaakte Fruitsappen Drinken?
Fruitsappen zijn een nuttig drankje voor mensen van alle leeftijden. Om met plezier tijdens de maaltijden te worden ingenomen, moeten ze goed passen bij het geserveerde voedsel. Zo is het bij stoofschotels, potten en andere groentegerechten niet gepast om zoete vruchtensappen te serveren.
