Makkelijke En Heerlijke Wintersalades

Inhoudsopgave:

Video: Makkelijke En Heerlijke Wintersalades

Video: Makkelijke En Heerlijke Wintersalades
Video: Fitness recept: Wintersalade voor mensen die denken dat ze niet van salades houden 2024, September
Makkelijke En Heerlijke Wintersalades
Makkelijke En Heerlijke Wintersalades
Anonim

We bieden je drie recepten voor heerlijke en makkelijke salades, helemaal geschikt voor het winterseizoen.

Aardappelen en tonijn

Benodigde producten: 500 g aardappelen, 200 g tonijnfilet, 1 tl gekookte bonen en 2 handenvol sperziebonen, 2 geroosterde paprika's, 200 g gele kaas, 1 tl. olijven zonder been, 2 gekookte eieren, 60 ml olijfolie, 4 el. azijn, 4 takjes peterselie, zout en peper.

Kook de aardappelen in gezouten water, schil ze en snijd ze in blokjes. Snijd de olijven in cirkels, de gele kaas in dunne rechthoekige stukjes en de paprika in reepjes.

Meng alles in een grote kom, doe de tonijnfilet, beide soorten gekookte bonen en meng alles met zout, azijn, peper, olijfolie en citroensap. Garneer met gehalveerd ei en gehakte peterselie.

De volgende salade is klassiek Bulgaarsbereid van wortelen, selderij en rapen. Deze salade is fris, een heerlijke toevoeging aan je steak of drankje en is onder andere een echte bom aan vitamines.

Benodigde producten voor 4 porties: 3 wortelen, ½ middelgrote krop bieten, ¼ krop selderij, 2 el. zonnebloempitten, 2 eetl. gemalen walnoten, 1 theel. gebroken lijnzaad, ½ citroensap, zout en olijfolie, citroensap.

Was en schil de groenten en rasp ze vervolgens op een grove rasp. Meng ze met citroensap. Bestrooi met noten en zout, breng op smaak met olijfolie.

De kooktijd van deze salade is niet meer dan 15 minuten.

Onze derde aanbieding is voor de liefhebbers van pittig, namelijk hete aardappelsalade.

Benodigde producten: 500 g aardappelen, 2 wortelen, 2 hete pepers, olie, azijn, zout en peper, een beetje peterselie.

Kook de aardappelen gaar en snij ze vervolgens in blokjes. Giet ze in een kom en giet er hete olie over. Bestrooi met zout en peper en roer. Voeg de in dunne plakjes gesneden wortel en de ontpitte hete pepers toe. Voeg azijn toe en een beetje hartig naar smaak. Garneer met peterselie.

Aanbevolen: