Groene Thee

Inhoudsopgave:

Video: Groene Thee

Video: Groene Thee
Video: Wat gebeurt er met je lichaam als je dagelijks groene thee drinkt? 2024, November
Groene Thee
Groene Thee
Anonim

Groene thee, ook bekend als Chinese thee, is een van de meest voorkomende warme dranken ter wereld. Met bewezen therapeutische en helende eigenschappen bevat groene thee twee keer minder cafeïne dan koffie en heeft het een stimulerend effect dat verkwikt zonder de bekende tremor te veroorzaken. De zogenaamde theeceremonie wordt al duizenden jaren op het Aziatische continent beoefend. Het drinken van groene thee is echter veel meer dan een ceremonie, omdat het in sommige gevallen levens kan redden. Volgens veel onderzoeken onder drankliefhebbers is het risico op hart- en vaatziekten, beroertes, tumoren en zelfs tandbederf lager.

Er moet onderscheid worden gemaakt tussen andere kruidentheeën en vooral kamillethee van echte groene thee. Camellia sinensis is een theeplant en groene thee, veel gebruikt in Aziatische landen, is gestoomde en gedroogde bladeren van deze plant. Daarentegen ondergaat traditionele Engelse thee, zwart genaamd, een fermentatieproces dat het een sterk aroma en een donkerdere kleur geeft, maar de hoeveelheid nuttige chemicaliën die het bevat vermindert.

In het begin van de jaren negentig ontdekten onderzoekers dat Japanse vrouwen die de kunst van de traditionele cha-no-yu-theeceremonie beoefenden, een lager sterftecijfer hadden. Talrijke studies over dit onderwerp bewijzen dat de chemische verbindingen in groene thee - voornamelijk polyfenolen, die 30% van het gewicht van gedroogde bladeren uitmaken, tot de krachtigste antioxidanten behoren die ooit zijn gevonden. Antioxidanten zijn verbindingen die vrije radicalen blokkeren die cellen in het hele lichaam beschadigen en het risico op het ontwikkelen van ernstige ziekten zoals kanker verhogen.

Geschiedenis van groene thee

Groene thee is bekend voor mensen over de hele wereld voor honderden jaren. De meeste experts zijn van mening dat zijn thuisland Azië is en meer precies - China. Er zijn mensen die beweren dat groene thee zijn oorsprong heeft in het Midden-Oosten en Japan. De eerste vermeldingen van groene thee dateren uit 780 voor Christus. Het werd in de 12e eeuw in Japan geïmporteerd. Hij ging snel de kloosters en landgoederen van de heersers binnen. In het begin werd groene thee gedronken als medicijn. In de kloosters gebruikten de monniken het als middel om hen wakker te houden tijdens meditatie. De Britten maakten meteen gebruik van de kwaliteiten van groene theetoen hij hun land binnenkwam in de 17e eeuw. Kort daarna creëerden ze hun wereldberoemde traditie van het drinken van thee.

Groene thee met munt
Groene thee met munt

Ingrediënten groene thee

Groene thee bevat enorme hoeveelheden vitamine C en vitamine P. Vitamine P versterkt de wanden van haarvaten, vermindert hun kwetsbaarheid en hun vernietiging, vooral bij ouderen.

De dagelijkse dosis groene thee, wat als profylactische maatregel voldoende is, bedraagt 2-3 kopjes. De gebruikelijke dosering is 250-300 mg eenmaal daags. Groene theesupplementen, die in natuurvoedingswinkels en apotheken worden verkocht, hebben ook een therapeutisch effect.

Als je fan bent van de thee gemaakt van verse melk, is het goed om te weten dat je hierdoor een deel van zijn helende eigenschappen verliest. De reden hiervoor is dat de eiwitten in melk zich binden aan polyfenolen en de helende eigenschappen ervan onderdrukken. Groene thee bevat catechines, potentiële antioxidanten - 100 keer krachtiger dan vitamine C. Het is aangetoond dat ze het cellulaire DNA beschermen tegen veranderingen die tot kanker leiden. Zwarte thee bevat ook catechine, maar in veel kleinere hoeveelheden.

Selectie en opslag van groene thee

Koop groene thee, die zit in goed gesloten verpakkingen. Het wordt bewaard op droge en donkere plaatsen, uit de buurt van vocht en direct zonlicht.

Voordelen van groene thee

De helende werking en het gunstige effect van groene thee op de ziektetoestand zijn enorm. Het wordt gebruikt voor de behandeling van atletische voet-, zweertjes in de mond, hoofdpijn, diarree, kiespijn en tandvleesaandoeningen. Groene thee kan zelfs de onaangename geur van de voeten verdrijven en koorts verminderen. Het is een uitstekende en bewezen remedie voor de behandeling van zonnebrand, jeuk en zelfs aambeien. Groene thee helpt bij het verwijderen van zware metalen uit het menselijk lichaam.

De magische genezende kracht van dit geschenk van de natuur is verre van beperkt tot deze problemen in de menselijke gezondheid. De preventieve en curatieve eigenschappen zijn bewezen bij de behandeling van vele soorten kanker. Volgens talrijke onderzoeken in China vermindert regelmatige consumptie van groene thee het risico op maag- en slokdarmkanker aanzienlijk. Het meeste onderzoek is uitgevoerd op basis van vrijwilligersgroepen bestaande uit mensen die: drink regelmatig groene thee en degenen die de gezonde drank niet consumeren, geven aan dat groene thee beschermt tegen kanker. Natuurlijk zijn er onderzoeken die geen verband vinden tussen theeconsumptie en kankerpreventie.

Samenstelling van groene thee
Samenstelling van groene thee

Van groene thee is aangetoond dat het effectief is bij het voorkomen van huidkanker. In dit geval is het even effectief in de vorm van een drankje of aangebracht op de huid. De beschermende eigenschappen van groene thee in tabletvorm in geval van huidbeschadiging veroorzaakt door de zon, evenals de externe toepassing bij precancereuze huidveranderingen, zijn in ontwikkeling. Als gevolg hiervan zijn veel cosmetische bedrijven en fabrikanten begonnen groene thee op te nemen in witte cosmetica vanwege de krachtige antioxiderende eigenschappen, die rimpels helpen verminderen.

Behalve dat het een profylactisch middel is tegen kanker, kan groene thee mensen helpen die al kanker hebben. De catechinen in groene thee remmen de aanmaak van het enzym urokinase, dat kankercellen nodig hebben om te groeien. Er wordt gesuggereerd dat catechinen ook het proces van geprogrammeerde celdood of apoptose in deze cellen kunnen stimuleren. Een 7-jarige studie bevestigde dat borstkankerpatiënten die dagelijks 5 kopjes groene thee dronken een lager risico hadden op lymfeklierdislocatie dan vrouwen die kleine hoeveelheden van de drank dronken.

De voordelen van groene thee voor de gezondheid van het hart zijn enorm. Polyphenops als krachtige antioxidanten komen te hulp waar vrije radicalen enige schade hebben aangericht, ook in de slagaders. Elke dag een kopje of twee groene thee kan een sterke bondgenoot zijn in de strijd tegen hartziekten. De chemicaliën in thee voorkomen de oxidatie van cholesterol.

Wanneer cholesterol wordt aangevallen door vrije radicalen, is de kans groter dat het wordt afgezet op de slagaderwanden, wat een stap is in de richting van de ontwikkeling van hart- en vaatziekten. Bij mensen die regelmatig groene thee drinkenVolgens een onderzoek is het risico op overlijden door een hartprobleem 58% lager. Het stelt ook dat het risico van het drinken van 4 kopjes groene thee per dag het laagst is. Het gunstige effect is te danken aan flavonoïden, een groep verbindingen, waaronder polyfenolen in thee.

Van polyfenolen is ook aangetoond dat ze gevoelige cerebrale bloedvaten beschermen tegen schade, wat het risico op een beroerte vermindert. Groene thee bevat ook een bepaalde hoeveelheid fluoride, wat het gebit versterkt en de vorming van cariës vermindert. De tannines en polyfenolen in groene thee onderdrukken bacteriën die tanden beschadigen. Studies tonen aan dat thee de weerstand van tandglazuur tegen agressieve zuren in de mondholte verbetert.

Groene thee bevat en adstringentia, die sterke ontstekingsremmende stoffen zijn. Daarom verzacht een vochtig zakje groene thee zonnebrand, aambeien en koortsblaasjes. De thee is alkalisch en neutraliseert de zuren die de weefsels van open wonden aantasten. Groene thee stimuleert de bloedsomloop en energie in het lichaam. Het vertraagt het verouderingsproces en draagt bij aan verjonging en een lang leven. Het zink in groene thee is nodig voor een goed verloop van de zwangerschap.

Theepot met groene thee
Theepot met groene thee

Groene thee stimuleert ook het uitscheidingsstelsel, nieren en blaasfuncties. Versterkt de motoriek en het zenuwstelsel, geneest zwaarlijvigheid, heeft een verfraaiende werking door de huid te strekken en de poriën te openen. Groene thee heeft een bewezen gunstig effect op oogziekten en versterkt in het algemeen de ogen. Deze geneeskrachtige gedroogde bladeren zijn in staat om de balans tussen alkaliën en zuren in het lichaam te reguleren.

Artsen raden aan om lange tijd groene thee te drinken voor een tv of computer. De inname is belangrijk voor mensen die bestralingstherapie hebben ondergaan. Groene thee in de dagelijkse voeding helpt bij het versterken, verdrijven van vet uit het lichaam en versterkt het immuunsysteem.

Schade door groene thee

Er zijn medische studies die het ontkennen de enorme voordelen van groene thee op de gezondheid van de mens. Volgens sommige onderzoeken is het vermogen om kanker aan te pakken overdreven, en volgens andere heeft een overdosis polyfenolen geleid tot sterfgevallen door ervaren knaagdieren en honden. Meer dan 200 ml van de drank zou volgens sommige deskundigen een potentieel gevaarlijke dosis zijn. Volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) vermindert groene thee het risico op hart- en vaatziekten niet.

Aanbevolen: