Volkoren Versus Wit Brood - Welke Te Kiezen?

Video: Volkoren Versus Wit Brood - Welke Te Kiezen?

Video: Volkoren Versus Wit Brood - Welke Te Kiezen?
Video: Brood - Welke je het beste kan kiezen 2024, November
Volkoren Versus Wit Brood - Welke Te Kiezen?
Volkoren Versus Wit Brood - Welke Te Kiezen?
Anonim

Veel mensen willen afvallen, maar weten niet welk brood ze moeten kiezen als ze op dieet zijn. De winkels bieden vele soorten brood, van wit, typisch, volkoren tot eenkorenbrood, pompoenbrood, groentebrood, zaden en meer.

Vaak zitten er in het brood toevoegingen van hele zaden en kruiden, in andere zijn er olijven en gedroogde tomaten. Welk brood je moet kiezen, dit is de vraag die ik zal proberen te helpen. Mensen zijn zich niet bewust van de risico's van het eten van witbrood en onderschatten gezond volkorenbrood.

Wit brood is niet nuttig omdat het weinig voedingsstoffen bevat. Brood levert veel vitamines, vezels, als het volkoren is, dus het is jouw brood als je op dieet bent.

Om witte bloem te verkrijgen, worden de granen geraffineerd, wat betekent dat ze worden gescheiden van de kiem en van de buitenste laag van de zemelen. Dit maakt ze lekker en soepel, maar verwijdert de meeste vezels, vitamines en mineralen zoals magnesium, zink, vitamine E en heilzame aminozuren.

Volkoren versus wit brood - welke te kiezen?
Volkoren versus wit brood - welke te kiezen?

Na dit raffinageproces blijft alleen zetmeel over. Het wordt snel door het menselijk lichaam opgenomen, komt ons bloed binnen als glucose. De bloedsuikerspiegel stijgt zo sterk en daalt even snel als hij daalt, en we hebben weer honger, dus wit brood is schadelijk. Daarentegen behoudt volkorenbrood alle voedingsstoffen.

Ze verbeteren de activiteit van het maag-darmkanaal en helpen de luie darmen. Dit brood heeft een lagere glycemische index, dus het is een stabielere en duurzamere energiebron en helpt bij een normaal gewicht. Dit vermindert het risico op diabetes en hartaandoeningen.

Als je brood koopt, lees dan op het etiket wat het eerste ingrediënt is. Het moet volkoren tarwe, rogge, haver zijn.

Wees voorzichtig bij het kiezen, want er zijn oplichting. Ik raad je aan om volkorenbrood te kiezen voor een goede gezondheid, tonus en perfect gewicht!

Aanbevolen: