2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Je kunt je familie of vrienden blij maken door ze voor te bereiden voortreffelijk herfstmenu. Het hoofdgerecht daarin zijn gehaktballen met saus.
Week drie sneetjes ongezuurd witbrood in verse melk. Voeg het toe aan vierhonderd gram gehakt, voeg fijngehakte ui, een ei, zout, peper en kruiden naar smaak toe.
Maak gehaktballetjes ter grootte van walnoten. Kook de gehaktballetjes in een halve liter kokend water gaar. Dit duurt niet langer dan een kwartier.
Snijd twee teentjes knoflook en een ui fijn en bak ze goudbruin. Voeg er in blokjes gesneden pompoen aan toe - ongeveer vierhonderd gram.
Kruiden toevoegen en tien minuten bakken. Giet in de pompoen een kopje theebouillon van de balletjes en honderdvijftig milliliter vloeibare room. Dek af met een deksel en laat tien minuten sudderen op laag vuur. Bestrooi met geraspte gele kaas.
Serveer door een paar balletjes op de gestoofde pompoen te leggen, verwijderd met een schuimspaan. Bestrooi met groene kruiden.
Courgetteroomsoep is licht en heerlijk. Snijd in cirkels twee een ui en een wortel, twee aardappelen en een courgette in blokjes gesneden. Bak tot gouden uien en wortelen met olijfolie, voeg de aardappelen en courgette toe.
Voeg drie theekopjes bouillon toe en kook tot ze zacht zijn. Voeg zout, kruiden naar smaak toe. Pureer de groenten en doe ze terug in de bouillon. Voeg twee eetlepels room toe en bestrooi met peterselie. De herfstsoep is klaar! Serveer met croutons.
Maak je dierbaren blij met snelle zuurkool - het kan in drie dagen. Snijd de kool in grote stukken en doe deze in een grote kom. Leg op de bodem van het gerecht stukjes brood en gesneden aardappelen.
Vul de kool met een oplossing van water en zout - een liter water bevat honderd gram zeezout. Voor vijf kilo kool heb je anderhalve liter oplossing nodig. Consumeer na drie dagen.
Natuurlijk zijn er nog veel meer heerlijke herfstgerechten. U kunt wedden op recepten met kastanjes, perencake, pompoen - ze maken allemaal deel uit van lekker en handig herfstmenu.
Verwaarloos het eten in de herfst niet - het bereidt ons tenslotte voor op de koude winter. Wed op gezonde herfstgerechten, voor een sterke immuniteit en een goede gezondheid.
Aanbevolen:
Zet Zeker Pruimen Op Het Herfstmenu
Pruimen blijven onterecht verwaarloosd ten koste van ander fruit. Ze zijn echter uiterst nuttig en moeten in het herfstmenu worden opgenomen. Naast de ongelooflijke verscheidenheid aan smaken die verschillende soorten pruimen met zich meebrengen, hebben ze ook een aantal gezondheidsvoordelen.
Handig Herfstmenu Voor Elke Dag
Naarmate de herfst nadert, wordt de lucht koel, vallen de bladeren van de bomen, wordt de dag korter, en om deze reden begint het gebrek aan zonlicht te worden gevoeld, wat de productie van serotonine vermindert - het hormoon dat verantwoordelijk is voor sensaties zoals rust en geluk.
