Wat Te Koken Met Sla?

Inhoudsopgave:

Video: Wat Te Koken Met Sla?

Video: Wat Te Koken Met Sla?
Video: Wat te koken met gehakt Zie hoe heerlijk het diner is geworden 2024, November
Wat Te Koken Met Sla?
Wat Te Koken Met Sla?
Anonim

Sla is een populaire bladgroente, die erg populair is op de Balkantafel en we traditioneel rauw eten. Verse sla is een belangrijk onderdeel van klassieke lente- en paassalades. Ze worden ook gebruikt als garnering voor hamburgers en donuts, samen met komkommers en tomaten.

De lenteverfrisser op tafel is geschikt groen voor het garneren van geel kaasbrood, grill, geroosterde vis, gevulde aardappelen en geroosterd varkensvlees.

Slarecepten bevatten ook enkele gerechten die een warmtebehandeling vereisen. Eens kijken in welke heerlijke gerechten we deze groene rijkdom kunnen toevoegen, met daarin nuttige vitamines, mineralen, vezels en cellulose.

Lentesoepen

Als je 1-2 grotere boeketten sla hebt gekocht, kun je ze gebruiken om lentesoepen te maken, vergelijkbaar met soepen van brandnetel, dok of zuring. Voeg meer groene uien en knoflook toe aan het recept voor meer smaak en een rijke smaak.

Tarator

Tarator met sla
Tarator met sla

Foto: VILI-Violeta Mateva

Als je de klassieke tarator beu bent, vervang dan de komkommers door gehakte sla. Voeg de resterende ingrediënten toe - yoghurt, dille, knoflook, walnoten. De tarator met sla is vers en vullend.

Glutenvrije döner

Als je de voorkeur geeft aan glutenvrije recepten en keto-recepten, kun je broodjes voor donuts, burrito's en taco's vervangen door grote sla blaadjes. Neem er gewoon een en vul het met je favoriete vlees- en groentevulling en rol het vervolgens op. Hier leest u hoe u van uw favoriete smaken kunt genieten zonder spijt te hebben van het eten van het deeg.

Sarmi met sla

Sarmi met sla
Sarmi met sla

Foto: Anelia Tsoneva

Grote slabladeren kunnen worden gevuld met gehakt en rijst, vergelijkbaar met kool en wijnstoksarma, en vervolgens worden gekookt. Serveer zeker melksaus bij sla.

Lentetaart met sla

De groene gevulde taart is altijd een verleidelijk voorstel. Voeg deze keer, in plaats van de gebruikelijke spinazie, gestoofde sla toe met een beetje groene ui of prei.

Lentestoof met sla

Stoofpot van brandnetel of zuring is niets nieuws. Maar je kunt de lentepotten en pappen altijd diversifiëren door ze toe te voegen en gewone sla.

Sla kan alleen worden gebruikt als decoratie van verschillende culinaire aanbiedingen. Ze passen perfect in een feestelijk plateau met voorgerechten, kazen, patés, snacks, guest bites en mini sandwiches.

Aanbevolen: