2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Yoghurt is een van de meest bruikbare voedingsmiddelen. Dit komt vooral door de melkzuurbacteriën die erin zitten. Het gebruik ervan verhindert het binnendringen van schadelijke stoffen uit voedsel en het milieu in het lichaam.
In zomerse recepten is yoghurt aanwezig in allerlei voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Hier vind je de drie recepten die altijd op je zomertafel moeten staan:
Tarator
Benodigde producten: 1 kopje yoghurt, 1 middelgrote komkommer, 1 el olie, 1 teentje knoflook, 1-2 walnoten, ¼ bosje dille, 120 ml water, zout
Methode van voorbereiden: De yoghurt wordt opgeklopt en verdund met koud water. Komkommers worden in kleine blokjes gesneden of op een fijne rasp geraspt. Voeg toe aan de verdunde melk samen met de fijngehakte dille en de geperste teentjes knoflook. Voeg zout naar smaak toe en zet in de koelkast. Bij het serveren bestrooien met gemalen walnoten.
Gebakken courgette met yoghurt
Benodigde producten: 4-5 courgettes, 1 kopje yoghurt, 1/2 bosje dille, 150 ml olie, 1-2 teentjes knoflook, 1 tl. rode peper, zout
Methode van voorbereiden: Courgette wordt gewassen, geschild en in cirkels gesneden. Bak in voorverwarmde olie. Als ze aan beide kanten een bruinachtige kleur krijgen, haal ze eruit en doe ze in een kleine pan met deksel om te stoven en zacht te maken.
De yoghurt wordt in de emmer gebroken. Meng met voorgeperste knoflook in een vijzel, fijngehakte dille en zout naar smaak.
Doe een paar lepels van de gearomatiseerde yoghurt in een diep bord. Courgettes zijn erop gerangschikt. Top met yoghurt. Het resultaat is gegarneerd met fijngehakte dille en paprika, gebakken in 1 eetl. olie.
Aardbeien met yoghurt
Benodigde producten: 500 g aardbeien, 1 kopje yoghurt, 1 el. Lieve schat
Methode van voorbereiden: Aardbeien worden schoongemaakt en gewassen. De helft daarvan wordt gepureerd met yoghurt en honing om een crème te verkrijgen. De overige aardbeien worden gehalveerd. Giet in dessertbekers voldoende room om de bodem te bedekken. Verdeel de aardbeien erover en giet er opnieuw room over. Werk af met kleine stukjes aardbeien. Koel en serveer.
Aanbevolen:
Het Verplichte Eten Voor Op Tafel
Heb je je ooit afgevraagd wat de meest nuttige voedingsmiddelen zijn? Wetenschappers uit het VK beantwoorden je door een lijst samen te stellen met producten die bijna altijd aan tafel aanwezig moeten zijn. 1. Olijfolie. Als je van salades houdt, begin dan met olijfolie.
Verplichte Gerechten Voor Op De Paastafel
Daar zijn ze de verplichte gerechten voor op de paastafel die je je familie te bieden hebt. We zullen enkele variaties toevoegen als je niet wilt herhalen. Sla Nu is het tijd voor ieders favoriete sla, want die is vers en seizoensgebonden.
Verplichte Wintervoeding Voor Mannen
Mannen en vrouwen verschillen niet alleen in hun smaakvoorkeuren, maar ook in hun behoefte aan bepaalde voedingsstoffen. Zo blijkt dat de sterkere seksen meer eiwitten en vet nodig hebben om voldoende te kunnen werken en zich goed te voelen.
Rijst En Peulvruchten Zijn Verplichte Voedingsmiddelen Voor Kinderen
Elke moeder weet tijdens de zwangerschap dat haar kind eet wat ze hem heeft gegeven. Zolang de baby in de baarmoeder groeit, is alles in orde - het heeft geen pretenties. Maar de situatie is compleet anders wanneer het begint te groeien, voorbij te gaan, enz.
Wat Zijn De 10 Verplichte Voedingsmiddelen Voor De Winter?
De winter is het seizoen waarin het mogelijk is om een tekort aan vitamines in ons lichaam te krijgen. Tijdens de wintermaanden missen we vitamine E, C, D. Voedingsdeskundigen adviseren wat ze moeten consumeren om hun gebrek in het lichaam te compenseren op een moment dat de consumptie van verse groenten en fruit niet zo groot is als in de zomermaanden.
