2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Foliumzuur, ook bekend als vitamine B9 of foliumzuur, is een stof die verantwoordelijk is voor een aantal vitale processen in het menselijk lichaam.
Het is betrokken bij de productie van DNA, celgroei, aminozuursynthese, regelt het cholesterolgehalte, ondersteunt de werking van het immuunsysteem. Het beschermt tegen bloedarmoede, de ontwikkeling van bepaalde psychische aandoeningen, depressie en de ziekte van Alzheimer, helpt de goede ontwikkeling van de foetus tijdens de zwangerschap.
Het goede is dat foliumzuur kan op natuurlijke wijze worden verkregen uit bepaalde voedingsmiddelen. Allereerst kunnen we groene bladgroenten zoals spinazie, kool, radijs of sla, boerenkool, snijbiet, dok, rode biet bladeren. Zo kan 100 gram rauwe spinazie 49% vitamine B9 leveren.
Een ander bron van foliumzuur zijn broccoli. 100 gram broccoli is voldoende om het lichaam te voorzien van tot wel 16% van de benodigde dagelijkse dosis vitamine B9. Voor een betere opname is het aan te raden ze rauw te consumeren.
Veel fruit bevat ook foliumzuur - frambozen, aardbeien, druiven, meloenen. Het gehalte is vooral hoog in citrusvruchten - grapefruits, sinaasappels.
Peulvruchten en erwten kunnen ook als top worden geclassificeerd bronnen van foliumzuureen. Tot 43% van de dagelijkse dosis kan worden verkregen met een kopje bonen of linzen.
Avocado's bevatten niet alleen een bron van vetzuren, vitamine K en vezels, maar ook een grote hoeveelheid vitamine B9.
Een ander superfood uit deze groep zijn zaden en rauwe noten - pompoenpitten, sesam-, zonnebloem- of lijnzaad, die naast foliumzuur ook nuttige vetten en vitamine E bevatten.
De variëteit aan voedingsmiddelen is vrij groot en dit vergemakkelijkt de keuze en de manier waarop we ons lichaam kunnen voorzien van de benodigde hoeveelheid foliumzuur. Daarnaast kunnen we aan het eind andere bronnen noemen - asperges, bananen, tomaten, bloemkool, bieten, wortelen, selderij, okra en spruitjes.
Aanbevolen:
Foliumzuur
Foliumzuur of vitamine B9 , ook wel foliumzuur of folacine genoemd, is een vitamine B-complex die bekend staat om zijn grote belang bij de zwangerschap en het voorkomen van afwijkingen tijdens de zwangerschap. Deze defecten omvatten een misvorming van de foetale structuur die een neurale buis wordt genoemd.
Peren Zijn Een Bron Van Foliumzuur
Peren, die bij ons ongewild een associatie met het lichaam van een vrouw oproepen, worden al eeuwenlang beschouwd als een symbool van ware liefde. De oude Chinezen waren de eersten die deze prachtige vruchten ontdekten. Ze zongen niet alleen de peren in coupletten, maar maakten ook een nauwkeurige selectie zodat er veel nieuwe soorten heerlijk fruit zouden verschijnen.
Welke Voedingsmiddelen Zijn Rijk Aan Foliumzuur?
Foliumzuur, ook wel vitamine B9 genoemd, is enorm belangrijk voor de gezondheid. Het reguleert de bloeddruk en vermindert zo het risico op hart- en vaatziekten. Het is een bekend feit dat voedingsmiddelen die foliumzuur bevatten zeer gunstig zijn voor zwangere vrouwen.
Van Niets Iets Of Wat Te Koken Van De Gerechten Van Gisteren
Soms koken we een grotere hoeveelheid gerechten en dit is wat we kunnen doen als we 1-2 porties van verschillende gerechten, voorgerechten over hebben. - Stukjes geroosterd vlees zonder saus - in kleine stukjes gesneden. Doe in een pan en giet een beetje wijn, voeg fijngehakte champignons uit blik en kruiden naar smaak toe.
Topbronnen Van Vezels Die U Centen Kosten
1. Linzen Vezelgehalte - 15,6 g per kopje De lens is een ster in de keuken. Het is veel gemakkelijker en sneller te bereiden dan de meeste peulvruchten, en de smaak en voordelen doen niet onder voor die van zijn concurrenten. 2. Bonen Vezelgehalte - 13,2 g per kopje Foto:
