2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Een routine-inspectie door inspecteurs van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap (BFSA) op verzamelpunten voor rauwe melk van boerderijen vond aflatoxine M1 op punten in de regio's Vidin, Gabrovo en Sofia.
In de controlemonsters werden gevaarlijke gifstoffen aangetroffen, die alle melkverzamelpunten verplicht zijn af te nemen en ter controle op te sturen naar het FAVV.
M1-aflatoxinen worden aangetroffen in rauwe melk wanneer dieren voer krijgen dat besmet is met aflatoxinen. Aflatoxinen zijn een soort natuurlijke schimmel die in de natuur voorkomt.
Deze toxines zijn uiterst gevaarlijk voor de menselijke gezondheid omdat ze bewezen kankerverwekkend zijn van groep 1. Consumptie van producten die zijn verontreinigd met aflatoxinen kan bij mensen darmkanker veroorzaken.
Het gehalte aan aflatoxinen in het monster van het punt in het district Vidin, evenals de monsters van de punten in het district Gabrovo en Sofia, ligt iets boven de maximaal toelaatbare concentratie. De inspecteurs van het FAVV hebben de volledige hoeveelheid rauwe melk in beslag genomen en ter vernietiging overhandigd.
Het is boeren verboden om rauwe melk te kopen en te verhandelen totdat ze negatieve monsters hebben ontvangen voor de aanwezigheid van aflatoxinen in de gekochte melk.
Experts van het FAVV en het Centrum voor Risicobeoordeling van het FAVV zijn van mening dat overschrijding van de maximaal toelaatbare hoeveelheden aflatoxinen per kilogram rauwe melk in dergelijke kleine concentraties geen gevaar oplevert voor de volksgezondheid.
De maximaal toegestane consumptie bepaalt of de melk op de markt mag worden gedistribueerd of niet. Volgens de verantwoordelijke autoriteiten is het risico op onmiddellijke gevolgen voor de gezondheid minder dan 1 geval per 1 miljoen inwoners per jaar.
Aanbevolen:
Genezend Dieet Met Boekweit En Kefir Om Het Lichaam Weer Op Te Starten
Dit dieet herstelt de balans van sporenelementen in het lichaam, helpt bij stress, slapeloosheid, vermoeidheid. Aanbevolen bij bloedarmoede, huidproblemen, gewrichten, lever- en galblaasaandoeningen. Boekweit is een energie-intensief product, bevat meer eiwitten en veel minder koolhydraten dan andere granen.
Het Brood In Ons Land - Van Twijfelachtige Kwaliteit Vanwege Het Transport
De kwaliteit van 70 procent van het in ons land aangeboden brood staat in het geding door het transport van producent naar handelaar. Heel vaak worden broodideeën vervoerd in vuile bussen. De Federatie van Bakkers en Banketbakkers in Bulgarije waarschuwt dat de wet een ernstige omissie heeft in de controle van:
Gooi Het Oude Brood Niet Weg! Maak Het Weer Fris
Hier is hoe het te doen brood weer heel gemakkelijk vers. We mogen brood nooit weggooien - we kunnen er paneermeel, zelfgemaakte blokjes van maken of het in de oven opwarmen. Weer zacht brood Het enige wat je hoeft te doen is het brood met water te besproeien en het in folie te wikkelen, dan in de oven te zetten voor 10-15 minuten of tot het nodig is.
Ze Vingen Weer Een Partij Met Fipronil Besmet Ijs In Ons Land
Bij inspecties in Bulgarije werd een tweede partij ijs gevonden van eipoeder met besmet fipronil. De inhoud van fipronil boven het toegestane niveau lag. 93 kilogram eigeel in 12,5 kilogram ijs werd toegevoegd aan de problematische batch, die al van de markt is gehaald en zal worden vernietigd, verzekert het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid.
Wortelen Met Lood En Vlees Met Hormonen In Ons Land Zonder Dat Het FAVV Ons Verwittigt
Wortelen met lood, havermout met giftige schimmels en lasagne met hormoonbehandeld vlees werden gedetecteerd door de inspecteurs van het Bulgaarse Voedselveiligheidsagentschap, maar ze informeerden de Bulgaren niet over het gevaarlijke voedsel.
