Een Crisis Met Olijven Zal Leiden Tot Een Drastische Stijging Van De Prijs Van Olijfolie

Video: Een Crisis Met Olijven Zal Leiden Tot Een Drastische Stijging Van De Prijs Van Olijfolie

Video: Een Crisis Met Olijven Zal Leiden Tot Een Drastische Stijging Van De Prijs Van Olijfolie
Video: Wilders kritisch op 'mystery guests': ‘Wat een waanzin!' 2024, November
Een Crisis Met Olijven Zal Leiden Tot Een Drastische Stijging Van De Prijs Van Olijfolie
Een Crisis Met Olijven Zal Leiden Tot Een Drastische Stijging Van De Prijs Van Olijfolie
Anonim

Meteorologische omstandigheden gedurende het jaar hadden invloed op de olijvenoogst in Zuid-Europa, wat zou kunnen leiden tot een prijsstijging voor olijfolie.

Klimaatverandering op het Oude Continent heeft geleid tot grote tekorten aan groenten. In Duitsland verdubbelden de prijzen van verse salade en in een jaar tijd zijn de courgettes in Frankrijk 5 keer gestegen.

In het VK werden dit jaar in beperkte hoeveelheden broccoli en salades verkocht en de grillen van het weer leidden tot hogere prijzen voor tomaten, paprika's en aubergines.

Het afgelopen jaar waren de omstandigheden voor olijven echter het slechtst. Verkoudheid en insectenaanvallen vorig jaar verhinderden de bloei van olijfbomen en droegen in de zomer niet genoeg vrucht.

Olijfolie
Olijfolie

Boerderijen in Italië, Spanje en Griekenland beweren dat de kwaliteit van de olijven gedurende het jaar erg slecht was en dat er geen hoogwaardige olijfolie van gemaakt kon worden.

Volgens marktonderzoeksbureau IRI Information Resources is het afgelopen jaar olijfolie in Spanje met 27% in prijs gestegen en in Italië met 21%. Zelfs in Duitsland, waar olijfolie de laagste inkoopprijzen heeft, is deze het afgelopen jaar tussen de 7% en 8% gestegen.

Olijfolie
Olijfolie

De gestegen prijzen van olijfolie zullen naar verwachting vooral Britten treffen. Na het besluit van Groot-Brittannië om de Europese Unie te verlaten en de val van het Britse pond, heeft de olijfolie van het eiland waarden bereikt die het in 10 jaar niet heeft bereikt.

Jamie Oliver
Jamie Oliver

Zelfs sterrenchef Jamie Oliver heeft gezegd dat hij gedwongen zal worden zes van zijn Italiaanse restaurants in het VK te sluiten vanwege de hogere prijzen voor olijfolie en groenten.

Konrad Bolike, hoofd van het Artefakt-project, dat al jaren toezicht houdt op de olijvenoogst in Griekenland en Italië, zegt dat we vanaf dit jaar allemaal gedwongen zullen zijn om tot 10% meer te betalen voor olijfolie.

Aanbevolen: