Boerderijvoedsel Komt Met Nieuwe Maatregel Makkelijker Bij Ons

Video: Boerderijvoedsel Komt Met Nieuwe Maatregel Makkelijker Bij Ons

Video: Boerderijvoedsel Komt Met Nieuwe Maatregel Makkelijker Bij Ons
Video: #22 - Stijgende cijfers en een nieuwe variant 2024, December
Boerderijvoedsel Komt Met Nieuwe Maatregel Makkelijker Bij Ons
Boerderijvoedsel Komt Met Nieuwe Maatregel Makkelijker Bij Ons
Anonim

Volgend jaar treedt een nieuwe maatregel in het programma voor plattelandsontwikkeling in werking. Het doel is om de voedseltekorten in het land te stimuleren.

De Europese subsidies bedragen 8 miljoen euro. Zij zullen horizontale en verticale samenwerking tussen alle actoren in de voedselvoorzieningsketen ondersteunen. Het plan werd aangekondigd tijdens de conferentie Farm Foods: How to verkorten hun pad van producenten naar consumenten door de staatsdeskundige van het Directoraat Plattelandsontwikkeling, dr. ingenieur Maya Ninova.

In korte ketens worden alle intermediairs tussen producenten en afnemers omzeild. Het recht om deel te nemen aan de strijd om subsidies zal hebben verenigingen die boeren, kleine en middelgrote ondernemingen en detailhandelaren omvatten.

De korte ketens zijn de markten binnen een straal van 75 km van de boerderij. Ze moeten de productie, verwerking en verkoop van bepaalde goederen uitvoeren.

De voordelen van kortsluiting zijn talrijk en hebben hun effectiviteit al bewezen in andere Europese landen. Lokaal boerenvoedsel stimuleert de lokale economie en zorgt tegelijkertijd voor eerlijke inkomens voor boeren. Bovendien wordt de CO2-uitstoot van verminderd transport verminderd, evenals de hoeveelheid afval.

Boerderij eten
Boerderij eten

Zo'n verkort effect op de opdrachtgever in ons land is hard nodig, aangezien de dorpen in ons land massaal ontvolkt zijn. Mensen zien het nut er niet van in om daar terug te gaan en vergeten vaak de vele voordelen van verse en zelfgekweekte producten.

En de belangstelling ervoor groeit voortdurend. Mensen worden steeds beter geïnformeerd en gezonder. Velen van hen hebben echter niet de mogelijkheid om dergelijk voedsel te kopen, omdat het vinden van lokale producten nog steeds behoorlijk tijdrovend is.

Aanbevolen: