2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Gedurende ons leven komen we verschillende uitspraken over verschillende feiten tegen. Soms zit er waarheid in sommigen van hen. Vaak blijken het echter mythes te zijn waarin geen druppel waarheid zit. Hierdoor de afgelopen jaren slechte roem eten krijgen of hele voedselgroepen die altijd al deel uitmaakten van het leven van mensen.
Wie heeft er niet gehoord dat koolhydraten volledig moeten worden uitgeschakeld? Of dat vet cholesterol verhoogt? Voor de meest voorkomende voedselmythen en zijn ze waar - lees de volgende regels.
Verzadigde vetten verhogen het risico op hartaandoeningen, denken sommigen. Deze valse informatie wordt al meer dan een halve eeuw verspreid! De waarheid is dat dit alleen kan gebeuren als ze worden gecombineerd met koolhydraten.
Dit is ook het recept voor overgewicht - je kunt niet aankomen alleen door vet of alleen koolhydraten. De combinatie van beide kan echter nadelig zijn voor zowel uw figuur als uw gezondheid.
In deze gedachtegang heeft een andere populaire mythe betrekking op koolhydraten - hun bekendheid dat ze vetten vormen, maakt ze tot een van de meest gehate voedselgroepen. De waarheid is dat ze nuttig zijn.
Koolhydraten maken deel uit van elk uitgebalanceerd dieet. Om ze niet in vet te veranderen, moet je gewoon voldoende actief zijn. Het zijn niet de koolhydraten die schadelijk zijn, maar de enkelvoudige koolhydraten - dit zijn alle gekochte snacks, koekjes, chocolaatjes, chips.
Meergranenproducten zijn niet nuttig. Dit label komt niet overeen met de definitie van "volkoren". De logica is vrij eenvoudig. Dat een product veel granen bevat, wil niet zeggen dat ze dat ook in hun geheel zijn. Het betekent niet dat ze niet verfijnd zijn, noch dat ze nuttig zijn.
Suiker is de vijand. Deze bewering wordt de afgelopen jaren ondersteund door tientallen documentaires. De verklaring dat suiker een
Veel mensen geloven dat eieren de vijand van het hart zijn. Ze zijn eigenlijk een van de superfoods - extreem rijk aan vitamines, mineralen en omega-3-vetzuren. Ze zijn een van de beste voedingsmiddelen die je je lichaam kunt geven.
De mythe is dat je je tot 1 eidooier per dag kunt veroorloven. Integendeel. Je lichaam kan met succes 3 eieren per dag verdragen. U moet het echter niet overdrijven - diëten die uitsluitend op eieren zijn gebaseerd, kunnen u schaden.
De schade van de magnetron is: nog een voedselmythewaarin iedereen gelooft. Ioniserende straling is schadelijk, bijvoorbeeld wat röntgenstraling uitzendt. Magnetronovens gebruiken golven die de moleculen van de producten die we consumeren niet kunnen vernietigen.
Aanbevolen:
Hoe Lang Het Voedsel Kan Worden Ingevroren En Nog Steeds Heerlijk Is?
Voedsel invriezen is een van de gemakkelijkste manieren om voedsel te bewaren en hoewel voedsel voor onbepaalde tijd veilig in de vriezer wordt bewaard, betekent dit niet dat het zijn kwaliteit voor altijd behoudt - het aroma en de textuur zullen veel beter zijn als je het voedsel in een bepaalde periode gebruikt na bevriezen .
Popcorn Was Nog Steeds Nuttig
Heb je niet gehoord hoe schadelijk popcorn is? Volgens een recent onderzoek van voedingsdeskundigen zijn popcorn en bonen echter een bron van uiterst nuttige voedingsstoffen. Popcorn is een volkoren voedsel dat het risico op hartaandoeningen en kanker kan verminderen.
We Eten Steeds Minder Inheemse Kaas En Steeds Meer Gouda En Cheddar
De verkoop van witgepekelde kaas in Bulgarije is veel lager in vergelijking met de consumptie in 2006, blijkt uit een analyse van het Institute of Agrarian Economics, geciteerd door de krant Trud. Ook de consumptie van gele kaas in ons land is gedaald.
De Bladgroenten Waar De Bulgaarse Keuken Nog Steeds Een Hekel Aan Heeft
Sinds kort staan verse salades met buitenlandse namen: radicchio, lolo rosso, witlof, rucola permanent op de stands in de lokale winkels. Ze komen steeds vaker voor in recepten voor culinaire tijdschriften en boeken. Deze groenten brengen extra variatie aan tafel.
Steeds Meer Mensen Eten Zonder Gezelschap
Iedereen weet dat eten lekkerder is in goed gezelschap. In veel gezinnen zijn lunches of diners waarin alle leden van het huishouden bijeenkomen of familieleden uitnodigen traditioneel. Maar in het hectische dagelijkse leven van de moderne mens worden deze gebruiken stilaan vergeten.
