2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Heb je niet gehoord hoe schadelijk popcorn is? Volgens een recent onderzoek van voedingsdeskundigen zijn popcorn en bonen echter een bron van uiterst nuttige voedingsstoffen.
Popcorn is een volkoren voedsel dat het risico op hartaandoeningen en kanker kan verminderen. Ze bevatten drie keer meer vezels dan heerlijke zonnebloempitten. Popcorn brengt de bloedsuikerspiegel in evenwicht en helpt het slechte cholesterol te verminderen.
Popcorn bevat ook grote hoeveelheden van de antioxidante polyfenolen die cellen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Deze laatste zijn degenen die kunnen leiden tot cardiovasculaire problemen en kanker.
Polyfenolen hebben 10 keer hogere antioxiderende effecten dan vitamine C en E.
"We waren verrast door het hoge gehalte aan polyfenolen in popcorn. Ik denk dat het echt een gezond voedingsmiddel is", zei de Britse arts Joe Vinson enige tijd geleden.
Popcorn is inderdaad ook een calorierijk product. Daarom is het advies van voedingsdeskundigen om jezelf ze niet te onthouden en hun consumptie niet te overdrijven, omdat je gewichtsproblemen krijgt.
Zoute popcorn kan een hoge bloeddruk veroorzaken. Daarom is het beter om ontzilt en zelfgemaakt te consumeren.
Volgens voedingsdeskundigen zijn geroosterde bonen ook een echte voedingskrachtcentrale, rijk aan eiwitten, vezels, ijzer en calcium.
Het wordt net zoveel aanbevolen als fruit en groenten, omdat het beschermt tegen hartproblemen en prostaatkanker.
Aanbevolen:
Hoe Lang Het Voedsel Kan Worden Ingevroren En Nog Steeds Heerlijk Is?
Voedsel invriezen is een van de gemakkelijkste manieren om voedsel te bewaren en hoewel voedsel voor onbepaalde tijd veilig in de vriezer wordt bewaard, betekent dit niet dat het zijn kwaliteit voor altijd behoudt - het aroma en de textuur zullen veel beter zijn als je het voedsel in een bepaalde periode gebruikt na bevriezen .
We Eten Steeds Minder Inheemse Kaas En Steeds Meer Gouda En Cheddar
De verkoop van witgepekelde kaas in Bulgarije is veel lager in vergelijking met de consumptie in 2006, blijkt uit een analyse van het Institute of Agrarian Economics, geciteerd door de krant Trud. Ook de consumptie van gele kaas in ons land is gedaald.
Als Je Het Zout In De Pot Nog Steeds Niet Raakt, Lees Dan Dit
Om het zout op te lossen en de producten goed te proeven, worden ze op een bepaald moment vanaf hun bereiding gezouten. Deze tijd is verschillend voor verschillende producten, namelijk: - De vleesbouillon wordt gezouten wanneer deze helemaal klaar is, en de vis - aan het begin van het koken;
Boter Wordt Nog Steeds Gemaakt Van Niet-zuivelvetten
De Actieve Consumentenbond kwam met een studie die aantoont dat 9 maanden na de laatste inspecties van boter op onze markten, de situatie hetzelfde blijft: we eten nog steeds boter die is gemaakt van niet-zuivelvetten. In tegenstelling tot de wetgeving van het internationale CODEX-systeem, blijven sommige producenten in Bulgarije plantaardige olie, waterstofafvalvet of reuzel mengen.
De Bladgroenten Waar De Bulgaarse Keuken Nog Steeds Een Hekel Aan Heeft
Sinds kort staan verse salades met buitenlandse namen: radicchio, lolo rosso, witlof, rucola permanent op de stands in de lokale winkels. Ze komen steeds vaker voor in recepten voor culinaire tijdschriften en boeken. Deze groenten brengen extra variatie aan tafel.
