BFSA-inspectie: Er Was Geen Verdovende Stof In De Lyutenitsa

Video: BFSA-inspectie: Er Was Geen Verdovende Stof In De Lyutenitsa

Video: BFSA-inspectie: Er Was Geen Verdovende Stof In De Lyutenitsa
Video: Лютеница (Домашна лютеница, љутеница) 2024, November
BFSA-inspectie: Er Was Geen Verdovende Stof In De Lyutenitsa
BFSA-inspectie: Er Was Geen Verdovende Stof In De Lyutenitsa
Anonim

Nadat het FAVV had toegezegd de lutenitsa waarin de stof oleamide werd aangetroffen te inspecteren, stelt het Voedselagentschap vast dat er in de betrokken partij geen ongeautoriseerde ingrediënten zijn aangetroffen.

Het Bulgaarse Agentschap voor voedselveiligheid beweert dat oleamide geen medicijn is. De lutenitsa, die werd beschuldigd, werd geproduceerd volgens de technologische documentatie van het bedrijf, zei het FAVV in een officiële verklaring.

Tijdens de inspectie werden de nodige documenten voor de herkomst van alle inputgrondstoffen voorgelegd. Er is niet vastgesteld dat er niet-toegestane additieven aan de lyutenitsa zijn toegevoegd, die schadelijk kunnen zijn als ze worden geconsumeerd.

In de verklaring van het FAVV staat ook dat de organisatie die het lyutenitsa - Centrum voor Voedselbiologie bestudeerde, niet over de nodige erkenning beschikt voor dit soort activiteiten.

Dit betekent dat hun conclusie niet kan worden gebruikt voor officiële controle.

zelfgemaakte lutenica
zelfgemaakte lutenica

Ondertussen controleert het parket het bedrijf Ideal Product Ltd. gevestigd in Perushtitsa om vast te stellen of er omissies waren bij de productie van de problematische batch.

Wat het gevaar van oleamide betreft, is het FAVV onvermurwbaar dat het niet gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid, en de University of Food Technology in Plovdiv heeft om opheldering gevraagd over deze kwestie.

Oleamide komt beslist niet voor als een verdovende stof. Volgens toxicologen is de fout dat oleamide een medicijn is hoogstwaarschijnlijk te wijten aan het feit dat het lijkt op een andere stof die structureel gevaarlijk is, aldus het Agentschap.

Volgens hun inspectie kan de stof het zenuwstelsel niet aantasten. Het komt veel voor en is te vinden in veel voedingsmiddelen die plantaardig vet bevatten.

Aanbevolen: