2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Joodse appeltaart
Deze cake is makkelijk te bereiden en erg lekker. De benodigde producten daarvoor zijn 1 kg appels (mogelijk zuurder), 3 el. bruine suiker, 2 eetl. kaneel, 3 theel. bloem, 1 pakje bakpoeder (10 g), 1 theel. zout, 1 theel. olie, sinaasappelsap, 2 theel. suiker, 2 vanille, 4 eieren, 1 theel. gemalen walnoten in bulk.
Schil de appels, verwijder de zaadjes en snijd ze in blokjes. Meng ze met bruine suiker en kaneel. Laat ze 15 minuten rusten. Maak ondertussen het deeg. Zeef de bloem. Doe het in een grote kom en meng het met zout en bakpoeder. Giet in een andere kom de olie, het sap, de suiker en de vanille en meng goed met een vork. Voeg toe aan het droge mengsel en roer opnieuw.
Voeg één voor één de eieren toe, roer goed na elk tot een homogeen mengsel is verkregen, en voeg dan de walnoten toe. Giet de helft van het deeg in een ingevette bakvorm, leg de helft van de appels erop, bedek ze met de rest van het deeg en werk af met appels. Bak de cake ongeveer een uur in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius. Controleer de cake met een stokje - als het stokje er droog uitkomt, is de cake klaar.
Murtabak
Murtabak is een traditioneel Israëlisch ontbijt gemaakt van geroosterde korstjes, kaas, noten, fruit of vlees en/of groenten. De benodigde producten voor acht porties zijn 300 gram bloem, een eetlepel bakpoeder, een eetlepel olie, 190 ml water. Alle producten worden gemengd en geroerd tot er een taai deeg ontstaat. Het is verdeeld in acht ballen, die in een kom voor de helft met olie worden achtergelaten.
Laat een half uur staan. Maak vervolgens de vulling - naar keuze. Het is erg lekker met kaasvulling, gedroogd fruit (voorgeweekt in water) en noten. De ballen worden uitgespreid. Doe de vulling erin en vouw tot een rechthoek. Het dessert wordt vervolgens gebakken in olie, waar het deeg eerder was geweekt. De afgewerkte murtabak wordt bestrooid met poedersuiker.
Guinea
Guinee is een traditioneel Israëlisch brood met een zoete vulling. De benodigde producten zijn 1 theelepel zout, 1 pakje vanillesuiker, 250 g kwark, 12 el. verse melk, 5 el. poedersuiker, geraspte citroenschil, 2 eieren, 12 el. olie, 600 g bloem, 2 bakpoeder. Benodigd voor de vulling zijn 500 g kwark, 2 eieren, 1 vanillesuiker, 60 g rozijnen, 100 g boter of margarine, 120 g suiker, 2 eetlepels zetmeel
Kneed van de deegproducten een zacht deeg en laat het in de koelkast staan.
De bereiding van de vulling is als volgt: klop de boter met de suiker, voeg de eieren toe en klop opnieuw, voeg dan de overige producten toe en meng alles goed.
Rol het deeg uit de koelkast, snijd het in vierkanten, leg op elk vierkant een vulling met een lepel en vouw de randen om. Besmeer de snoepjes met losgeklopt ei en bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bestrooi eventueel na het verwijderen met poedersuiker.
Aanbevolen:
Karakteristieke Kenmerken Van De Israëlische Keuken
De Israëlische keuken is buitengewoon interessant en kan niet binnen grenzen worden geplaatst. Om er kennis mee te maken, moeten we elk aspect ervan bestuderen - van zijn oorsprong tot moderne en traditionele gewoonten. Israël is een mediterraan land dat is ontstaan in een gebied dat alleen wordt omringd door Arabieren.
Israëlische Keuken: Een Geweldige Mix Van Smaken
In Joodse huizen, waar ter wereld ze zich ook bevinden, worden alle tradities met de tafel geassocieerd. Familie- en religieuze feestdagen, vreugde en verdriet - alles wordt rond de tafel ingewijd. Het belang van voedsel Of ze nu gelovig zijn of niet, Joden hechten veel waarde aan eten en het is een traditie voor hen om samen te eten.
Ongelooflijk! Drie Dates Per Dag Zullen Je Lichaam Transformeren
Dadels behoren tot de meest onterecht verwaarloosde vruchten in ons land. Terwijl we wedden op citrus, appels en peren, vergeten we enkele van de meest bruikbare vruchten in het algemeen. Dadels behoren tot de meest waardevolle natuurlijke voedingsmiddelen die er bestaan.
Traditionele Israëlische Recepten Voor Sjavoeot
Puur documentair gezien bestaat de staat Israël pas sinds 1948, nadat deze door de VN als zodanig werd erkend. De feiten wijzen echter op het noemen van de naam Israël lang daarvoor, zonder betrokken te raken bij historische geschillen. Joden als volk hebben een geschiedenis van meer dan duizend jaar, en tegenwoordig wonen er Joden uit meer dan 80 landen in Israël.
Drie Zomerse Desserts Met Meloen Die Jouw Favoriet Worden
Behalve dat ze erg sappig en zoet zijn, zijn meloenen ook handig voor het bereiden van zeer lichte en heerlijke desserts. De verscheidenheid aan recepten is echt enorm, maar hier hebben we nog 3 niet-standaard opties geselecteerd voor het maken van meloendesserts.
