2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Vis is een van de nuttigste en lekkerste voedingsmiddelen die de natuur ons heeft gegeven. De vis wordt echter met uitsterven bedreigd, waarschuwt een onafhankelijke internationale niet-gouvernementele milieuorganisatie Greenpeace.
Voor de vijfde keer op rij heeft Greenpeace een handleiding uitgebracht met de 'toegestane' consumptievissoorten. Karper en forel kunnen zonder scrupules worden gebruikt, maar niet paling en zeebaars.
Andere favoriete vissoorten zoals kabeljauw, haring en zalm worden slechts tot op zekere hoogte aanbevolen. Met hen zouden consumenten beter naar het etiket moeten kijken - de plaats en manier van vangen moet informatie bevatten over of het product uit een vijver komt die zich inzet voor het behoud van het milieu, meldt "Deutsche Welle".
"Als consumenten milieubewust zijn, kunnen ze een enorme impact hebben op de bescherming van vissoorten", zegt marien bioloog Iris Men van Greenpeace.
Vergeet niet dat het aan ons, consumenten en voedselhandelaren, is om vis in de zee te laten. Volgens statistieken in Duitsland eten ze bijvoorbeeld gemiddeld 15,7 kilo vis per jaar - zalm uit Alaska, haring en gewone zalm.
Recente beleidsbeslissingen tonen aan dat er behoefte is aan steun van consumenten en voedselhandelaren voor het behoud van vissoorten.
De rode tonijn staat al op het punt te overleven. Ook diepzeevissen zoals de Atlantische grootkopbaars en blauwe kabeljauw worden bedreigd.
In feite hebben vissen verbazingwekkende eigenschappen. Er is geen ander voedsel op aarde dat een betere bron van eiwitten en vetten is. Omega-3-vetzuren in vis verminderen het risico op overlijden door hart- en vaatziekten.
Er is ook iets bijzonders aan viseiwit dat het vermelden waard is. Het gaat over het effect op de werking van insuline.
Hier zijn enkele heerlijke visrecepten en karperrecepten.
Aanbevolen:
Hoe Staat Kwaliteitsvlees Bekend?
Vlees van hoge kwaliteit, dwz vers vlees, dat garant staat voor de bereiding van een smakelijk en gezond gerecht, is altijd bedekt met een zeer dunne korst in lichtroze of lichtrode kleur. Als je met je vinger op deze korst drukt, moet je huid droog blijven.
Bijenteelt In Bulgarije Staat Op De Rand Van Uitsterven
Een ander geschil tussen handelaren en verwerkers enerzijds en producenten anderzijds trok de aandacht van het publiek. Deze keer lag de focus op de prijs van honing. Terwijl de organisatie van Bulgaarse honingproducenten hoopt hun goederen te verkopen tegen een prijs van BGN 6 per kilogram, worden handelaren uitgenodigd om een natuurlijk product op hun stands aan te bieden voor BGN 4,50 per kilogram.
Vis En Vlees Als Ontbijt In Perfecte Staat
Als je denkt dat een gezond ontbijt waar je fitter van wordt, fruit, muesli en melk bevat, denk dan nog eens goed na. Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat vlees en vis de beste optie voor de eerste maaltijd van de dag zijn die je in perfecte conditie houdt.
De Heerlijke Watermeloenen Van Lyubimets Worden Met Uitsterven Bedreigd
De sterke concurrentie van Griekse en Macedonische watermeloenen op onze markten staat op het punt de iconische watermeloenen uit Lyubimets te wissen. De reden is dat lokale boeren niet kunnen concurreren met lage prijzen van geïmporteerd fruit.
Vis Staat Al 40.000 Jaar Op Ons Menu
Vis maakte deel uit van het menu van onze primitieve voorouders die 40.000 jaar geleden op aarde leefden. Ten minste één prehistorische mens at regelmatig vis, heeft een nieuwe studie gevonden. Vissen in die tijd moet mensen veel moeite hebben gekost, zeggen wetenschappers.
