Deze Chef-kok Bracht De Michelin-ster Terug! Zie De Reden

Video: Deze Chef-kok Bracht De Michelin-ster Terug! Zie De Reden

Video: Deze Chef-kok Bracht De Michelin-ster Terug! Zie De Reden
Video: Звезда Мишлен. André Gerrits. Салат из фенхеля. Голландская кухня. Специальный ГОСТЬ. 2024, December
Deze Chef-kok Bracht De Michelin-ster Terug! Zie De Reden
Deze Chef-kok Bracht De Michelin-ster Terug! Zie De Reden
Anonim

Straatchef ontvangen Michelin-stermaar besloot het terug te sturen. De reden voor de 72-jarige voormalige naaister is heel geldig.

Michelinsterren zijn een van de hoogste onderscheidingen in de culinaire industrie. Elk luxe gastronomisch restaurant droomt ervan. Wereldwijde erkenning heeft echter het leven van de arme vrouw, die een klein restaurant in Bangkok heeft, in de war gebracht.

Chef Jay Fay maakt indruk op de culinaire wereld met haar specialiteit - krabomelet. Haar restaurant is het enige in Bangkok met een ster van het Franse bedrijf. Uitgerust met een skibril die hem beschermt tegen opspattend heet vet en zijn handelsmerk is, waakt de Thaise meesterkok de hele dag over de wok.

Het bescheiden straatrestaurant werd al snel een schot in de roos. Jay Fay heeft echter alleen maar minpunten van zijn wereldfaam. Na het in ontvangst nemen van de Michelin-ster, krullen de rijen van degenen die haar persoonlijk willen zien een paar meter van de ingang. De Belastingdienst merkte het echter ook op.

De culinaire chef heeft nog een probleem. Het blijkt dat de meeste mensen gewoon met haar en haar beroemde bril op de foto willen, maar niet om haar gerecht te proberen. De toestroom en reserveringen in het restaurant nemen echter niet af. Dit bracht Faye's dochter ertoe haar baan op te zeggen en zich volledig te wijden aan het restaurant van haar moeder. Helaas heeft al het werk hun inkomen niet verhoogd, want het kost veel.

Door de vele minpunten wilde Faye de ster terug - zodat alles hetzelfde zou zijn en zijn gemoedsrust weer zou heersen. Michelin betekent niets voor haar - de echte erkenning komt van de mensen die haar bedanken voor het heerlijke gerecht. Dit staat gelijk aan een miljoen sterren.

Aanbevolen: