2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De bevolking van het dorp Garvan, gemeente Gabrovo, wil een oude traditie van het verwerken van groenten en fruit nieuw leven inblazen. Mensen zijn begonnen met het restaureren van een oude adobe pruimendroger die ooit heel vaak in het gebied werd gebruikt.
Op 30 augustus om 11.30 uur zullen enthousiastelingen modder en stro mengen om de iconische adobe-stenen te maken en de weg vrijmaken voor snoeien droger.
Bij de moedige inspanning zullen ambachtslieden, metselaars, lokale bewoners, leden van de Chitalishte Hristo Botev 2008 en vertegenwoordigers van andere gemeenschapscentra aanwezig zijn.
De wens in het dorp Garvan om een adobe droger te hebben hangt samen met het verlangen om een verleden te herstellen en misschien vergeten door vele tradities.
De lokale bevolking hoopt dat dankzij de nieuwe droger de omzetting van fruit in compotes, jam en confituur op de achtergrond blijft.
Hierdoor kan voedsel op een gezondere manier worden bewaard. Bovendien zal het menu van de mensen worden gediversifieerd.
De lokale bevolking heeft het gebied waar de droger komt te staan al vrijgemaakt en de plek eromheen is klaar om zich te vestigen als een aangename plek om te ontspannen.
Er werd een omheining gebouwd en de oude waterput, die zich hier bevindt, werd beveiligd. Zodra de faciliteit is gebouwd, zullen zowel inwoners van het dorp Garvan als lokale mensen uit andere nederzettingen ervan kunnen profiteren, meldt DariknewsBg.
De nieuw gebouwde fruitdroger is een geweldige manier om niet alleen een traditie te herstellen die ouderen met nostalgie herinneren, maar ook om de bewoners van dit gebied in hun levensonderhoud te voorzien.
Natuurlijk heeft de nieuwe aanwinst van het dorp Garvan nog andere positieve aspecten.
Het gebruik van de droger draagt vooral bij aan de gezondheid, omdat de vruchten die met zijn hulp zijn bereid, al hun nuttige stoffen behouden.
Daarnaast wordt er water bespaard en hoef je minder suiker te gebruiken dan bij het maken van compotes en marmelade.
Hierdoor wordt elektriciteit bespaard, die normaal gesproken zou worden gebruikt om te koken.
Aanbevolen:
De Traditie Van Het Kloppen Van Eieren
Pasen is de mooiste dag waarop de hele christelijke kerk de opstanding van Christus viert. Beschilderde eieren zijn een belangrijk onderdeel van deze feestdag en de dagen waarop ze worden geverfd zijn donderdag en zaterdag. Verf nooit eieren op vrijdag, want dit is de droevigste dag - de dag dat Jezus werd gekruisigd.
Laten We Pruimen Drogen Voor De Winter
Gedroogd fruit heeft een sterk geconcentreerde smaak en pruimen hebben de meeste voorkeur. Ze zijn een geweldige aanvulling op een verscheidenheid aan fruitcakes in de winter, evenals een onmisbare en bekende fruitsmaak bij de bereiding van oshav.
Hoe Pruimen Drogen?
Pruimen zijn zowel vers als gedroogd nuttig. Omdat pruimen een van de producten zijn die we in de zomer op de markt kunnen vinden, bieden we u een gemakkelijke manier om ze te drogen. Zo eet je op koudere dagen het gezonde fruit. Laten we de wintervakanties niet vergeten, die hun aroma en charme verliezen zonder oshava.
De Traditie Van Het Maken En Serveren Van Arabische Koffie
De koffie , dat voornamelijk wordt geassocieerd met Zuid-Amerika, is eigenlijk de meest geprefereerde drank in de Arabische wereld. Het wordt gedronken door mensen van verschillende leeftijden, omdat het een verkwikkend en ontspannend effect heeft.
De Traditie Van Het Feest Van De Moeder Van God Panagia-broodverhoging Leeft In Kyustendil
De feestdag van Panagia - het heffen van brood wordt al vele jaren gevierd in Kyustendil. Van de vorige avond op het erf van de middeleeuwse kerk van St. Nikolay Chudotvorets in het dorp Slokoshtitsa, gemeente Kyustendil, werden ritueel door de bekwame handen van de gastheren, de taarten van de Maagd Maria gekneed zoals in de oudheid.
