2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
De bernagieplant, of zoals hij in ons land beter bekend is - medicinale komkommer, is een oud tuinkruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt in het Middellandse-Zeegebied, Oost- en Centraal-Europa, Noord-Afrika en Iran.
De bruikbare delen van bernagie zijn bijna allemaal. Ze worden zowel in de keuken als in de volksgeneeskunde gebruikt, vanwege hun boeket van heilzame ingrediënten. Bernagiebladeren bevatten amabiline, oliezuur en palmitinezuur en de bloemen thezinine.
Olie wordt gewonnen uit de zaden van de plant, die een bron is van grote hoeveelheden gamma-linoleenzuur. Het speelt een belangrijke rol bij het in stand houden en genezen van gewrichten, kraakbeen, immuniteit en een gezonde huid.
Bernagie bevat een enorme dosis vitamine A, meer dan enig ander kruid. Het bepaalt een goed gezichtsvermogen, een gezonde huid en een stabiele werking van het immuunsysteem.
Het caroteengehalte is ook niet gering. De combinatie hiervan maakt van het kruid een krachtige antioxidant die het lichaam beschermt tegen vrije radicalen.
Slechts 100 g bernagie bevat 25% van de benodigde dagelijkse inname van vitamine B-complex. Hun inname heeft een uitgesproken regulerende functie in het lichaam.
Medicinale komkommer heeft een extreem hoog ijzergehalte en wordt daarom sterk aanbevolen voor vrouwen. Ongeveer 3,3 mg wordt gevonden in 100 g, dat is 40% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. IJzer is een mineraal, een bestanddeel van hemoglobine.
De verminderde inname veroorzaakt een aantal anemische aandoeningen en chronische vermoeidheid, en de inname van borage kan deze voorkomen. Bovendien bepaalt het in hoge mate de zuurstofcapaciteit van het bloed. Naast ijzer komen in de bernagie ook de elementen calcium, mangaan, koper, zink en magnesium voor.
Borage kan op veel manieren worden geconsumeerd. De bladeren hebben een voortreffelijke smaak, dicht bij die van komkommer, en daarom worden ze toegevoegd aan verschillende soepen en salades. De rijpe bladeren worden gebruikt in plaats van spinazie.
Combineer goed met tomaten en aardappelen. Gedroogde bladeren en soms bernagiewortels worden genomen in de vorm van thee en infusies, die aandoeningen zoals postmenstruele pijn, artritis en dermatitis behandelen. Van de frontplanten kan sap worden gewonnen.
Aanbevolen:
De Gezondheidsvoordelen Van Het Consumeren Van Kruidnagelthee
Veel kruiden, specerijen en planten kunnen helpen bij de behandeling van een aantal kwalen. Een daarvan is kruidnagel. Het is een van de meest geprefereerde natuurlijke remedies geworden. De consumptie ervan in de vorm van aromatische thee heeft een aantal gezondheidsvoordelen voor de menselijke gezondheid.
7 Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Komkommers
Komkommers zijn verfrissend, vullend en een geweldige aanvulling op elk dieet. Ze bevatten veel nuttige voedingsstoffen, plantaardige stoffen en antioxidanten die kunnen helpen bij het behandelen en zelfs voorkomen van bepaalde ziekten. Ze bevatten ook weinig calorieën en bevatten grote hoeveelheden water en oplosbare vezels, waardoor ze ideaal zijn voor hydratatie en gewichtsverlies.
10 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Het Drinken Van Zwarte Thee
Behalve water zwarte thee is de meest gedronken drank ter wereld. Het heeft een sterk aroma en bevat meer cafeïne dan andere soorten thee. Deze drank is rijk aan voedingsstoffen die helpen bij het verlichten van verschillende gezondheidsproblemen.
10 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Het Drinken Van Groene Thee
Groene thee is de gezondste drank ter wereld. Het zit boordevol antioxidanten en voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het lichaam. Hier zijn 10 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van: consumptie van groene thee ondersteund door bewijs in de tijd.
7 Gezondheidsvoordelen Van Het Eten Van Vers En Pruimen
Behalve dat het erg lekker is, pruimen zijn uiterst voedzaam en gezond voedsel. Ze zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten die het risico op sommige chronische ziekten kunnen verminderen. Je kunt ze vers of gedroogd eten.
