2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
En de eenvoudigste cake ziet er geweldig uit als je hem met fruit versiert. Klein fruit zoals aardbeien, bosbessen, druiven, appelbes of gesneden fruit, je kunt er suiker in rollen en de taart ermee decoreren. Maar deze manier van decoreren is alleen geschikt als je de cake meteen opeet. Garneer hiervoor voor het serveren met het fruit.
Als je de cake wilt decoreren voordat je hem een paar uur in de koelkast zet om de room te absorberen, smelt je elk stuk fruit of elk fruit in suikersiroop. Het is gemaakt van water en suiker in gelijke verhoudingen, die worden gekookt totdat de suiker is opgelost. Vervolgens wordt het fruit in poedersuiker of kristalsuiker gerold. Laat vervolgens op bakpapier drogen tot het droog is.
De gekonfijte geraspte citroenschil ziet er erg indrukwekkend uit op taarten en is best lekker. Schil met een scherp mes of een dunschiller alleen het gele deel van de citroen, zonder het witte. Snijd de bast in zeer dunne lange stukken.
Meng gelijke hoeveelheden water en suiker en kook tot de suiker is opgelost. Voeg de gesneden citroenschil toe en kook een kwartier op laag vuur. Koel af en laat uitlekken door een zeef. Gebruik de siroop voor taarten of voor het maken van cocktails. De korst wordt in suiker gerold en op bakpapier gelegd om te drogen. Gedroogde linten worden gebruikt om taarten te versieren.
Je kunt de cake versieren met fruit door ze elk een paar seconden te laten smelten in water waarin je een paar druppels citroensap hebt laten vallen. Vervolgens wordt elke vrucht gesmolten in opgelost in water en licht verwarmde gelatine, en nadat ze op de cake zijn gerangschikt, opnieuw met gelei besmeurd met een borstel.
De vruchten van compotes kunnen worden gebruikt om cakes te versieren, en nadat ze op de cake zijn gerangschikt, worden ze gegoten met gelatine opgelost in water en verwarmd.
Aanbevolen:
Salade Decoraties
En het lekkerste gerecht heeft wat versiering nodig om niet alleen een lust voor het oog te zijn, maar ook voor de maag. In feite is het decoreren van gerechten, wat ze ook zijn, helemaal niet eenvoudig. Met een beetje meer fantasie en verlangen kan iedereen echter leren.
Gemakkelijke En Effectieve Culinaire Decoraties
Heerlijk eten is niet alleen voor het plezier van het gehemelte. Het moet ook aantrekkelijk zijn voor het oog. Het is dus net zo belangrijk niet alleen hoe je het eten bereidt, maar ook hoe je het serveert. Een mooi opgediende salade zal veel meer applaus oogsten dan een salade die gewoon in een bord wordt gegoten.
Originele Decoraties Voor Taarten En Desserts
Hoewel voedingsdeskundigen ons adviseren om voorzichtig te zijn met zoete dingen, staan desserts op het menu van velen, om nog maar te zwijgen van kinderen en adolescenten. En de waarheid is dat alles wat niet wordt misbruikt ons niet kan schaden, en vooral voor tieners is snoep iets dat kinderen niet mogen missen, zolang aan bepaalde grenzen wordt voldaan.
