2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
En het lekkerste gerecht heeft wat versiering nodig om niet alleen een lust voor het oog te zijn, maar ook voor de maag. In feite is het decoreren van gerechten, wat ze ook zijn, helemaal niet eenvoudig. Met een beetje meer fantasie en verlangen kan iedereen echter leren.
De zogenaamde carving-kunst vereist veel geduld en doorzettingsvermogen - carving-elementen zien er erg indrukwekkend uit. Wat beginners betreft, we zullen ons echter niet onderdompelen in complexe vormen, maar beginnen met iets heel eenvoudigs.
1. Tomatenroos - Je hebt een klein mesje nodig waarmee je voorzichtig de schil van de tomaat begint te schillen. Begin bij de bovenkant van de groenten en let op het deksel, en beweeg dan de tomaat in een spiraalvorm naar beneden. Nadat je de strook van de schil van de tomaat hebt afgesneden, hoef je alleen maar de ronding van de schil te volgen - begin te rollen en zorg ervoor dat je niet te veel drukt om de schil niet te pletten.
Begin aan het einde van de tomatenstrook zodat je na het opwinden van de roos het deksel als onderstam voor de roos kunt gebruiken. Om de decoratie wat kleurrijker te maken, kun je er verse groene blaadjes van wat kruiden naast leggen.
2. De volgende suggestie is om een decoratie te maken met een andere zeer populaire en geliefde groente - komkommer. De komkommerwaaier is makkelijk te maken en wordt echt spectaculair. Je hebt een komkommer nodig die je eerder hebt gewassen, evenals een scherp mes, dat indien mogelijk geen groot mes mag hebben. Snijd eerst de komkommer in de lengte doormidden.
Leg de helften op een plank en begin met het snijden van het groentestuk in stukken van ongeveer 1,5 mm dik. U moet echter niet tot het einde snijden - laat de stukken aan de basis aangesloten. Snijd vervolgens de helft van de komkommer - verdeel deze in een oneven aantal stukken - bijvoorbeeld 9 en snij tot het einde. Je moet het stuk groente nemen en door een plak naar binnen draaien en proberen in de basis te duwen. Op deze manier krijg je een waaier, die een geschikte decoratie is voor elke salade.
3. Als u de voorkeur geeft aan een andere decoratie, maak dan sneeuwpoppen met behulp van aardappelpuree of kaas. Als je een kaas kiest, moet je er rekening mee houden dat er niet alleen pekelkaas wordt gebruikt die geraspt moet worden, maar ook wat zachtere, zoals roomkaas. Je hebt ook boter nodig, groenten om je gezicht vorm te geven en een beetje mayonaise.
Meng de geraspte kaas met de room en begin met het maken van balletjes van verschillende groottes. Lijm ze met mayonaise, en snij dan uit andere groenten ogen, mondstuk, hoed, enz. Voor handen kun je een groene specerij gebruiken - dille of peterselie, de ogen zijn gemaakt van olijven en de mond van een stukje peper of wortel.
Aanbevolen:
De Salade Van De Bulgaarse Tradities
Als iemand ooit een geschil veroorzaakt over wat het teken van onze nationale identiteit in culinaire termen zou moeten zijn, dan is het: Shopska salade leider zou zijn. Het heeft geen tegenstanders als het gaat om zijn onmiskenbare smaak en zijn uitzonderlijke aanpassingsvermogen aan een ander nationaal symbool - cognac.
Soorten Salades Of Maak Je Onderscheid Van Salade Tot Salade
Salades geven elke chef de mogelijkheid om te experimenteren met verschillende smaken, kleuren en texturen. Ze kunnen eenvoudig zijn als een mengsel van verschillende bladgroenten of verrassende combinaties van blad, groenten, zaden of pasta bevatten.
Gemakkelijke En Effectieve Culinaire Decoraties
Heerlijk eten is niet alleen voor het plezier van het gehemelte. Het moet ook aantrekkelijk zijn voor het oog. Het is dus net zo belangrijk niet alleen hoe je het eten bereidt, maar ook hoe je het serveert. Een mooi opgediende salade zal veel meer applaus oogsten dan een salade die gewoon in een bord wordt gegoten.
Fruitcake Decoraties
En de eenvoudigste cake ziet er geweldig uit als je hem met fruit versiert. Klein fruit zoals aardbeien, bosbessen, druiven, appelbes of gesneden fruit, je kunt er suiker in rollen en de taart ermee decoreren. Maar deze manier van decoreren is alleen geschikt als je de cake meteen opeet.
Originele Decoraties Voor Taarten En Desserts
Hoewel voedingsdeskundigen ons adviseren om voorzichtig te zijn met zoete dingen, staan desserts op het menu van velen, om nog maar te zwijgen van kinderen en adolescenten. En de waarheid is dat alles wat niet wordt misbruikt ons niet kan schaden, en vooral voor tieners is snoep iets dat kinderen niet mogen missen, zolang aan bepaalde grenzen wordt voldaan.
