De Cocktail - Definitie En Alle Verhalen Over De Oorsprong Ervan

Inhoudsopgave:

Video: De Cocktail - Definitie En Alle Verhalen Over De Oorsprong Ervan

Video: De Cocktail - Definitie En Alle Verhalen Over De Oorsprong Ervan
Video: What is Mojito? ‖ History, Facts & Recipe ‖ Classic Cocktail Unboxing ‖ In Hindi ‖ Mixology Master 2024, December
De Cocktail - Definitie En Alle Verhalen Over De Oorsprong Ervan
De Cocktail - Definitie En Alle Verhalen Over De Oorsprong Ervan
Anonim

De officiële definitie van cocktail is een koude wijndrank of gedistilleerde alcohol gemengd met smaakstoffen. Dit is een vrij brede definitie, maar het weerspiegelt de moderne praktijk om over bijna elke mixdrank als cocktail te praten.

De eerste gepubliceerde definitie van een cocktail verscheen in een redactioneel artikel in The Balance and the Columbian Repository van 1806. Het luidt: De cocktail is een stimulerende alcohol samengesteld uit allerlei soorten alcohol, suiker en water. Het is deze definitie van ingrediënten die we blijven gebruiken als we het hebben over de perfecte cocktail.

Wanneer is de cocktail gemaakt?

Mensen mixen al eeuwenlang drankjes, maar het duurde tot de 17e en 18e eeuw voordat de voorgangers van de cocktail populair genoeg werden om in de geschiedenisboeken te worden vastgelegd. Het is niet duidelijk waar, wie en wat de originele cocktail heeft gemaakt, maar het lijkt een specifieke drank te zijn, geen categorie mixdrankjes in die tijd.

Waar komt de naam cocktail vandaan?

Er zijn veel verhalen over de oorsprong van de naam cocktail. Zoals altijd zijn sommige belachelijk, sommige plausibel, en wie weet - misschien zijn sommige echt waar. De verhalen zijn echter interessant:

1. Populair verhaal achter de naam van cocktail verwijst naar de cocktail (of cocktail), die werd gebruikt als decoratie voor een koloniaal drankje. Er zijn geen officiële verwijzingen in geschreven recepten naar een dergelijke decoratie.

2. In het verhaal The Spy (James Fenimore Cooper, 1821) vond de heldin Betty Flanagan de cocktail uit tijdens de revolutie. Ze was waarschijnlijk geen echte vrouw, maar volgens de geschiedenis was ze een kroeghoudster die in 1779 Franse soldaten een drankje serveerde, versierd met veren van de haan van haar buurman.

3. De theorie van de hanenstaart wordt ook beïnvloed door de kleuren van de gemengde ingrediënten, die kunnen lijken op de kleuren van de hanenstaart. Dat zou vandaag een goed verhaal zijn, gezien onze kleurrijke set ingrediënten, maar in die tijd waren drankjes visueel saai.

4. De Britse editie van Bartender publiceerde een geschiedenis uit 1936 van Engelse zeelieden van decennia geleden, die mixdrankjes kregen in Mexico. De drankjes werden gemengd met Cola de Gallo (een hanenstaart), een lange wortel met een vogelachtige vorm.

5. Nog een cocktail verhaal verwijst naar de overblijfselen van bier in vaten die hanenstaarten worden genoemd. De staarten van verschillende soorten sterke drank worden met elkaar vermengd en verkocht als een goedkopere mixdrank van (begrijpelijkerwijs) dubieuze oorsprong.

6. Een andere belachelijke "oorsprong" vertelt over een zingend bier, een bierpap vermengd met alles om de vechtende hanen te voeren.

7. Er is een vreemd verhaal over een Amerikaanse herbergier die alcohol bewaarde in een keramieken vat in de vorm van een haan. Toen zijn klanten een nieuw drankje wilden, klopten ze op de staart van de haan.

Aanbevolen: