De Nuttige Ingrediënten In Chocolade

Video: De Nuttige Ingrediënten In Chocolade

Video: De Nuttige Ingrediënten In Chocolade
Video: Weergaloze chocoladetaart ✧ Eenvoudig recept ✧ ONDERTITELS 2024, September
De Nuttige Ingrediënten In Chocolade
De Nuttige Ingrediënten In Chocolade
Anonim

De chocolade - geweldige smaak, onverklaarbaar plezier, gelukkige glimlach!

Bijna iedereen weet dat chocolade van cacao wordt gemaakt. Het wordt gewonnen uit de vrucht van de Theobroma cacaoboom. Maar weinigen weten dat Theobroma Voedsel van de Goden betekent.

Chocolade is rijk aan calorieën. Het bevat ongeveer 60% koolhydraten, 30% vet en slechts ongeveer 10% eiwit.

Ondanks de grote hoeveelheden verzadigde vetzuren (daar worden vetten van gemaakt), zijn ze neutraal voor cholesterol in het lichaam en leiden ze niet tot verhoging ervan.

Vreemd genoeg is chocolade een bron van mineralen. In zijn samenstelling kan kalium, magnesium, koper, ijzer worden gevonden.

Cafeïne en theofylline komen ook voor in chocolade. Ze zijn te wijten aan het tonische effect.

Consumptie van chocolade heeft gunstige effecten op het cardiovasculaire systeem. Dit komt door werkzame stoffen uit de groep van polyfenolen (ook te vinden in fruit, groenten, thee, rode wijn).

Daarnaast zijn er flavanolen, die een antioxiderende werking hebben. Dus naast het beschermen van het hart tegen degeneratieve schade, beschermt het ook tegen sommige soorten kanker.

Consumptie van chocolade vermindert de vorming van bloedstolsels en verlengt de tijd van bloedstolling.

Naast hartproblemen, bloeddruk, cholesterol en hersenuitdroging heeft chocolade ook invloed op de bloedsuikerspiegel en de insulinegevoeligheid.

Dit alles wordt aangevuld door het feit dat chocolade wordt gebruikt als liefdesstimulans en ook hormonen onderdrukt die stress veroorzaken.

Dat mag zeker gezegd worden de chocolade is nuttiger dan schadelijk product. Met mate geconsumeerd, heeft een weldadig effect op het lichaam en levert onbeschrijfelijk genot.

Aanbevolen: