2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2025-01-23 10:28
De uitvinder van de sandwich wordt beschouwd als de Koreaanse wijze Hillel Stari, die leefde in de tijd van Pontius Pilatus. Volgens de legende bereidde hij tijdens de viering van Pasen een mengsel van geurige, bittere kruiden, appels en specerijen, die hij tussen twee broden maca deed. Het mengsel moest het lijden van de Joden in Egypte symboliseren toen ze werden onderdrukt en als slaven werden behandeld door hun Egyptische meesters. Deze manier van taarten serveren raakte stevig verankerd in het jodendom, en dus kreeg de sandwich de naam van zijn maker, Hillel.
In de middeleeuwen werden in plaats van borden vaak dikke sneden oud brood gebruikt. Ze namen de sappen en vetten op van het vlees dat erop werd gelegd. Voor het vlees werd geen keukengerei gebruikt, maar het werd met de vingers gegeten. Aan het einde van het diner werd het gearomatiseerde brood gegeten. Dit waren als het ware de voorbodes van Europese sandwiches.
De traditie van het zalven met olie is afkomstig van Nicolaus Copernicus, die enige tijd tot gouverneur van kasteel Alenstein was benoemd. Het kasteel werd lang belegerd, maar gedurende deze tijd brak er een epidemie uit. Om de oorzaak van de ziekte te begrijpen, verdeelde Copernicus de bewoners in groepen en gaf elke groep een ander dieet. Hij ontdekte dat niet alleen mensen die geen brood aten ziek werden. In de andere groepen aten mensen het brood zonder zorgen, zelfs als het op de grond viel. Zo kwamen pathogene bacteriën het lichaam binnen.
Copernicus was zo ingenieus dat hij opdracht gaf om het brood met boter in te smeren en verbood het om het te eten als er onzuiverheden op werden opgemerkt. Zo werd de epidemie onder controle gebracht en vond brood en boter zijn plaats in de geschiedenis van de boterham.
De peetvader van de sandwich wordt beschouwd als John Montagu (1718-1792), de vierde graaf van de stad Sandwich in Kent. Lord Sandwich was een van de mensen die de expedities van Captain Cook financierde. Als blijk van dankbaarheid heeft de kapitein de eilanden naar hem vernoemd. De heer zelf was een fervent kaartspeler. En omdat hij zijn spel niet wilde onderbreken en zijn handen en kaarten niet wilde bevlekken, eiste hij dat het vlees hem tussen twee sneetjes brood geserveerd zou worden.
Geleidelijk aan begonnen zijn teamgenoten hetzelfde te bestellen als voor Sandwich, dat later werd ingekort tot gewoon een broodje.
Het woord sandwich werd voor het eerst genoemd in 1972 door de Engelse historicus Edward Gibbon bij het beschrijven van Engelse clubs. Hij vertelt uitgebreid over de lokale heren die bij een kopje thee met broodjes over politiek praatten.
Al onder zijn eigen naam blijft de sandwich een favoriet en favoriet voedsel van jong en oud over de hele wereld, om verschillende aanpassingen en verbeteringen te ondergaan, afhankelijk van lokale tradities, voorkeuren en mode.
Aanbevolen:
8 Groenten Waar Je Nog Nooit Van Hebt Gehoord
Je denkt dat je niet van groenten houdt. Misschien zijn je opties gewoon beperkt. De waarheid is dat de wereld vol zit met voedzame, gezonde en geurige wortels, stengels en bladeren, waarvan je de meeste waarschijnlijk nog nooit hebt geprobeerd.
De Rare Sauzen Van Sommige Landen Waar Je Nog Nooit Van Hebt Gehoord
Het eten zal altijd lekkerder zijn met een dosis goede saus, en terwijl in ons land de gerechten vaak vergezeld gaan van ketchup en mayonaise, gebruiken ze in andere landen meer ongebruikelijke sauzen om op smaak te brengen. Bananenketchup In de Filippijnen maken ze een nogal vreemde maar heerlijke ketchup van bananen, suiker en azijn.
Details Van De Taarten Die Je Waarschijnlijk Nog Niet Hebt Gehoord
Technisch gezien werd in het verleden bijna alles als een taart beschouwd. Het deeggedeelte ervan werd alleen gebruikt als een manier om de vulling op te slaan of te serveren, wat de hoofdpersoon was. De koks gebruikten er verschillende soorten vlees of zeevruchten voor, maar de marshmallow was vaak zo hard of taai dat hij na het eten van de smakelijke binnenkant direct werd weggegooid.
Verschillende Soorten Pasta Waar Je Nog Nooit Van Hebt Gehoord
De pasta is waarschijnlijk het grootste Italiaanse culinaire meesterwerk. Er zijn honderden soorten, waarvan vele ons onbekend zijn. Wat velen niet weten, is dat pasta in verschillende vormen bestaat in andere landen over de hele wereld, en hoewel het geen pasta wordt genoemd, wordt het nog steeds op een vergelijkbare manier bereid.
Gerechten In De Bulgaarse Keuken Waar Je Nog Nooit Van Hebt Gehoord
Bulgaarse culinaire tradities zijn een integraal onderdeel van onze geschiedenis en cultuur. Ze maken deel uit van de gebruiken, rituelen en zelfs de manier van leven van de Bulgaren, zowel in het verleden als vandaag. Naast alle moderne gerechten die al snel deel uitmaakten van ons dagelijkse menu, biedt onze tafel ook traditionele Bulgaarse gerechten, waarvan de recepten van generatie op generatie zijn doorgegeven.