2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Aromatische wortel is niet alleen een onschatbaar voedzaam voedingsmiddel, maar ook een afrodisiacum.
Het werd als zodanig gebruikt in het oude Rome. Toen keizer Caligula zijn recepties organiseerde, bereidden zijn koks alle wortelgerechten om de genodigden kracht te geven.
De oude Romeinse traditie is door de jaren heen tot op de dag van vandaag overgedragen, dus het is nog steeds relevant in sommige nachtbars en restaurants om wortelen te serveren die in lange reepjes zijn gesneden.
Vijf eeuwen geleden was het in de mode voor dames om hun hoeden en jurken met planten te versieren. Het hele deel van de wortel paste er perfect bij.
Rond dezelfde tijd had de wortel niet de kleur die we nu kennen. De groenten waren geel, wit en zelfs paars.
Nederlandse tuinders gaven het de oranje kleur en het hoge caroteengehalte.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werden wortelen niet alleen in salades gebruikt. Maar ook in zoetwaren. Wortelsnoepjes en jam werden geproduceerd.
Wortelen bevatten veel provitamine A. Het verbetert het gezichtsvermogen. Daarom leggen pilots de nadruk op een menu waarin sinaasappelgroenten in grote hoeveelheden voorkomen.
Wortelen dienen ook als cosmetica. Het blijkt dat ze bijdragen aan een jeugdiger uiterlijk.
De ontdekking werd gedaan door wetenschappers van het Charité-ziekenhuis in Berlijn. Carotenoïden, die worden aangetroffen in wortelen, tomaten en paprika's, zijn enkele van de beste antioxidanten. Ze beschermen de huid tegen veroudering door de aanvallen van schadelijke vrije radicalen.
Dit zijn schadelijke zuurstofmoleculen die worden aangetast door de ultraviolette stralen van de zon of tabaksrook, die collageen in de huid afbreken, minder elastisch maken en sneller doen verouderen. Door antioxidanten te nemen, beschermt men zich tegen deze radicalen.
Aanbevolen:
Hoera! Ze Maakten Onschadelijke Alcohol
Op feestdagen overdrijven we het meestal - meestal eten we veel en zwaar en vettig voedsel. Alcohol is ook een veel voorkomende metgezel aan tafel. Dit alles belast de lever en het lichaam als geheel. En als je denkt dat je een paar dagen na de vakantie jezelf gaat reinigen met thee en fruit, dan kun je tijdens de vakantie gewoon proberen de hoeveelheid eten en drinken te verminderen.
Ze Maakten Superchocolade Met Biergist
Chocolade is waarschijnlijk het meest geprefereerde dessert, en bier - een van de favoriete drankjes van velen. Nu is er echter een innovatief zoetwarenproduct ontstaan, waarbij iets van beide producten is gecombineerd. Wetenschappers van de Universiteit van Leuven in België gebruikten biergist om een unieke nieuwe chocolade te maken, meldt de Daily Mail.
Verrassingen Uit De Nederlandse Keuken
Windmolens, tulpen en marihuana. Dat stelt u zich vast wel eens voor als u over Nederland spreekt. Maar waarschijnlijk weten weinig mensen dat Nederlanders graag van de muur eten of dat dronkaards in groepjes van vier op één fiets thuiskomen.
Ze Maakten Een Taartmodel Van Het Witte Huis
De chef-koks van het Witte Huis hebben zichzelf weer overtroffen. De culinaire tovenaars slaagden erin een cake te maken, die een exact model is van het beroemde gebouw. The making of the cake werd volledig gedocumenteerd, waarna de persdienst van president Barack Obama de video verspreidde.
Waarom Is Nederlandse Cacao De Beste Ter Wereld?
Er zijn maar een paar mensen in de wereld die niet graag chocolade eten. En waar wordt echte chocolade van gemaakt? Natuurlijk, vanaf cacao . Voordat we ingaan op de essentie van ons onderwerp, namelijk waarom Nederlandse cacao wordt als de beste beschouwd , is het goed om u kennis te laten maken met wat cacao zelf is en wat de variëteiten ervan zijn.
