2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Op 18 oktober kunnen alle inwoners en gasten van de stad Zlatograd tijdens de Balkangarnalen 2014 heerlijke lokale specialiteiten van de Servische, Griekse, Turkse en Bulgaarse grill eten.
Het festival van de traditionele Balkangrill wordt gehouden in het Etnografisch Museum van de Rhodope-stad, en de culinaire verleidingen zullen gepaard gaan met veel muziek, zang en dans.
In een van de restaurants in Zlatograd wordt de grill vergezeld van veel wijn en een rijk programma van Balkan-folklore.
Naast de Balkan Scariada 2014 vindt de wetenschappelijke beurs Eat, Drink and Have Fun en Have a Good Word plaats. Op 17 en 18 oktober zullen inheemse wetenschappers de eigenaardigheden van de Balkankeuken en functionele voeding bespreken.
Onbekende en interessante praktijken voor voedselbereiding en -verwerking zullen op de wetenschappelijke conferentie worden gepresenteerd zodat ze een positieve impact hebben op de gezondheid.
Lokale culinaire tradities zullen wijzen op een moderne methode waarmee we gemakkelijk gezond kunnen eten.
Gegrild vlees is een van de meest typische dingen voor de inheemse keuken, aangezien de Bulgaarse gehaktballen en kebab het populairst zijn.
Volgens een legende werden de eerste kebabs echter gemaakt in een pub in Boekarest. Er wordt gezegd dat tijdens het maken van worsten de schil klaar was en de meester besloot worsten te maken met dezelfde cilindrische vorm en zo werden de kebabs gemaakt.
Sommige gidsen zeggen dat er tussen de 300 en 400 soorten gehaktballen worden bereid in Bulgarije, wat ons een van de weinige landen maakt met zo'n culinaire diversiteit.
Qua vindingrijkheid worden we alleen overtroffen door de Serviërs, wiens traditionele menu voor 70% gebaseerd is op de grill.
In Turkije worden meer dan 80 soorten gehaktballen bereid en het vlees erin moet gehakt en varkensvlees zijn. In het gebied tussen Edirne, Istanbul en Izmir eet men sappige lamsgehaktballetjes gegarneerd met hete pepers, gesnipperde uien en een geroosterd plakje tomaat. Gehaktballen in Turkije worden altijd geserveerd met brood.
In Griekenland is het meest klassieke recept keftedes. Wat de andere Balkanlanden gemeen hebben, is dat de Grieken deze gehaktballen maakten van grof gemalen varkensvlees en rundvlees, waaraan ze gehakte uien, paprika, paneermeel, eieren en peterselie toevoegden.
Aanbevolen:
Smoothie Matcha: Superfood Voor Een Perfecte Start Van De Dag
We bieden je een heerlijk en snel recept voor iets geweldigs beschaamd met thee match . Dit is een van de meest populaire theeshakes die je zult vinden, en dankzij het matchapoeder heeft het de fantastische smaak van groene thee met een vleugje banaan.
Het Kale Hope Championship Gaat Van Start In De Verenigde Staten
In Buffalo, New York, wordt een wereldkoolwedstrijd gehouden, meldden Amerikaanse media. Traditioneel worden er in Buffalo verschillende racemaaltijden georganiseerd, waarbij enorme hoeveelheden kippenvleugels, hotdogs of ander schadelijk voedsel worden ingenomen.
Hoe De Grill En Grill Schoon Te Maken
Gegrilde verleidingen, niet alleen vlees maar ook groenten, zien er altijd smakelijk uit en worden bereid zonder speciale culinaire vaardigheden en subtiliteiten. Om de grill niet vaak schoon te hoeven maken, kunnen we een trucje toepassen.
In Zlatograd Roosteren Ze 150 Lammetjes Op De Dag Van De Barbecue
Vandaag, 3 mei, viert Zlatograd de Dag van de Barbecue en slechts een paar dagen voor St. George's Day in de Rhodope-stad zullen 150 lammeren worden gegeten. Voor het tweede jaar op rij wordt het barbecuefestival in ons land gehouden. Het initiatief hiervoor ligt bij de burgemeester van Zlatograd Miroslav Yanchev, wiens idee het is om toeristen aan te trekken en Bulgaren en Grieken de gastvrijheid van de Rhodopes te laten zien en het unieke lam dat ze bereiden.
Blueberry Festival Voor De Tweede Keer In De Trojaanse Balkan
Voor het tweede jaar op rij wordt een high in de Trojaanse Balkan bij Ambaritsa hut georganiseerd Bosbessenfestival . De smakelijke en opwindende vakantie vindt plaats van 24 tot 26 juli. Net als vorig jaar kunnen de gasten van het festival nu niet alleen ontspannen in de natuur, maar ook plezier maken met interessante spellen, goede muziek en aangenaam gezelschap.
