Brood En Snoep Zijn Verslavend

Video: Brood En Snoep Zijn Verslavend

Video: Brood En Snoep Zijn Verslavend
Video: Geef jij een vuurtje aan een kind van 13 jaar? | Mensenkennis 2024, November
Brood En Snoep Zijn Verslavend
Brood En Snoep Zijn Verslavend
Anonim

Als we het hebben over verslavend voedsel, komt de associatie met verleidelijke zoetigheden meteen voor de geest. Nu ik erover nadenk, is de situatie echter vergelijkbaar met de heerlijke geroosterde plakjes met boter of de broodpan.

Als je je zo voelt, neem het jezelf dan niet kwalijk - wetenschappers hebben bewezen dat dit soort verslaving het gevolg is van verslavende stoffen in deze producten, die rechtstreeks inwerken op de hersenen via de hormonen van geluk. Het vervelende is dat een aantal schadelijke voedingsmiddelen uit de bladeren deze stoffen ook bevatten.

Wetenschappers leggen met spijt uit dat dit soort verslaving niet wordt waargenomen in voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamines en mineralen. Het is dus moeilijk om verslaafd te raken aan wortelen, broccoli of spinazie.

Burger Mania
Burger Mania

Het is bewezen dat een pakje chips en zelfs een of twee snoepjes een voedselverslaving kunnen veroorzaken. De gebruikelijke boosdoeners die een persoon verslaafd maken, zijn voornamelijk suiker, zout en vet. Dit komt omdat ons lichaam nog niet de evolutie heeft ondergaan die het nodig heeft om om te gaan met het overdreven stimulerende voedsel dat de industrie overgeeft.

Snoepgoed
Snoepgoed

In het recente verleden was suiker een zeldzaamheid. De jam had geen fruit meer en het vet werd alleen gebruikt voor succesvolle jacht. Tegenwoordig bevatten fastfood en de meeste bewerkte voedingsmiddelen in het algemeen suiker, zout en vet. Ze zijn vaak een combinatie van "alles en meer", zonder nuttige vezels en natuurlijke vitamines en sporenelementen.

Het eerlijkere geslacht is vatbaarder voor voedselverslaving. Dit komt door de vele beperkingen die een vrouw zichzelf oplegt totdat ze op een gegeven moment een bepaald soort voedsel aanvalt. Op deze manier worden de hersenen gevoelig voor bepaalde stoffen en meer vatbaar voor het op gang brengen van een verslavend proces.

Witbrood wordt gemaakt van geraffineerd meel. Op deze manier gaat veel van de bruikbaarheid van het graan verloren tijdens de verwerking. Tegelijkertijd blijven er echter "snelle" suikers in zitten, waaraan de hersenen een sterke gehechtheid ontwikkelen.

En aangezien suiker als het meest verslavend wordt beschouwd, is de zaak identiek aan de verslaving aan snoep. Wanneer je het overdrijft met suiker, geeft het lichaam dopamine af - het verslavende amine.

Aanbevolen: