Zure Doorn

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35

Zure doorn (Berberis vulgaris L.) is een mooie, sterk vertakte struik van de familie Kiseltrunovi, die een hoogte bereikt van 3 m. De plant is ook bekend als geelzucht, dooier, koningsboom en anderen.

De wortel van de distel is lang, dik, geel, met een donkergele bast. De takken van de struik zijn bedekt met doornen, meestal 3 bij elkaar. De bladeren zijn dun, omgekeerd eivormig, langwerpig, geleidelijk versmald aan de basis, met netvormige aderen, dun getand, met korte stelen, meerdere in de oksels van de stekels. In de herfst worden ze bruin.

De bloemen van distel zijn klein, geel en hebben een onaangename geur. De vruchten hangen mooie trossen. Het zijn langwerpige, oranjerode of zwarte, sappige aardbeien, tot 10 mm lang, 5 mm breed, met 2-3 zaden. De bladeren en vruchten hebben een zure smaak. Zure distel bloeit van mei tot juni, na het blad. De vruchten rijpen in de herfst, maar blijven niet lang aan de struik. Planten worden vermeerderd door zaden.

De zure doorn komt voor in Centraal- en Zuid-Europa, in Rusland en elders. In ons land groeit de struik op droge, stenige plaatsen, in de bossen, voornamelijk aan de rand van de bossen, in de lager gelegen boszone, meestal op kalkhoudend terrein, en zijn de voorraden van de plant beperkt.

Soorten zuring

Naast de gewone zuring (Berberis vulgaris L.) zijn de meest voorkomende soorten de berberisdoorn (Berberis thunbergii) en de juliazuring Berberis julianae. De laatste soort is groenblijvend en, in tegenstelling tot de andere twee soorten die rood fruit produceren, is de soort donkerblauw.

In de loop der jaren zijn er enkele nieuwe soorten Bulgarije binnengekomen, zoals Berberis darwinii (2,5 m), die ook groenblijvend is, iets langzamer groeit, maar met zeer mooie, groot gesneden, donkergroene, glanzende bladeren.

In het voorjaar bloeit de plant met kleine gele en geurende bloemen, die lijken op miniatuur narcissen. In de nazomer vormt de struik donkerblauwe vruchten, die de plant een nieuw aanzien geven.

Een andere groenblijvende soort is B. verruculosa, die een hoogte van een meter bereikt. De zwarte vruchten worden gevormd in de herfst.

Thunbergzuring heeft misschien wel de meeste variëteiten. Ze zijn bont in alle kleuren en hebben verschillende vormen van de bladmassa.

De bladeren van B. th zijn donkerpaars gekleurd. Atropurpurea Nana (60 cm), die kan dienen als achtergrond op de achtergrond of als rood accent tussen lichtere groene soorten.

Felrood zijn de kleine blaadjes van de vormen Bagatelle en Harlequin, die zeer geschikt zijn om te combineren met andere planten.

Heel exotisch zijn de bladeren van de variëteit Rose Glow, met een hoogte van 1 m. Ze gaan over in rood-roze-witte kleuren en geven de struik een bijzondere uitstraling.

B. de. Coronita, tot 50 cm, is een even interessante zuring. De bladeren van de plant zijn donkerrood in het midden, omgeven door een felgele omtrek.

Een typische vertegenwoordiger van de minder voorkomende soort is B. otawensis, die een hoogte bereikt van 1,8 m. De bladeren van deze struik vormen een dichte bladmassa en zijn iets groter en meer afgerond. De meest voorkomende vorm is Purpurea met rode bladeren.

Groeiende zuring

Er is een vrij brede selectie van vormen van zure doorndus deze struik kan voor elk doel in landschapsarchitectuur worden gebruikt. De plant kan worden gekweekt als onderdeel van een siergroep, als mooie enkele plant, voor een struikborder, voor een haag, zelfs voor rotstuinen en rotshoeken.

Distel is een veel voorkomende sierplant en is gemakkelijk te vinden in elke speciaalzaak. Bij het kopen van zo'n plant is het goed om te bedenken waar je hem gaat planten en of je hem gaat combineren met andere planten. Houd er rekening mee dat de struik door zijn scherpe tang niet geschikt is voor plekken waar kleine kinderen spelen.

Je moet ook onthouden dat sommige vormen in verschillende seizoenen een andere kleur van de bladeren hebben - in de lentegroen en in de zomer en herfst paarsrood of geel.

Anders is zuring een pretentieloze struik. Het groeit op alle gronden en hoeft niet gesnoeid te worden. Als u deze procedure nog steeds uitvoert, zullen de takken van de struik dikker worden.

De zure doorn geeft de voorkeur aan blootstelling aan de zon, maar zal goed groeien in de schaduw. Rassen met rode of gele bladeren krijgen echter niet de gewenste kleur als ze niet in direct zonlicht groeien. De beste tijd om de plant te planten is in april en mei, maar het is geen probleem als je het later in de zomer doet.

Zure distel inhoud

De wortels van de struik bevatten quaternaire basen (berberine, iatrorisine, akelei, berberubine), tertiaire basen (oxyacatanine en berbamine) en een alkaloïde die is geïsoleerd uit de bast van de boomwortel. Berberine zit tot 7% in de schors van de wortel en in de boom - tot 0, 4%.

Zure distelvruchten bevatten appelzuur, wijnsteenzuur en citroenzuur, vitamine C, pectines en carotenoïden. De bladeren van de struik bevatten caroteen en vitamine C.

Verzamelen en bewaren van distel

De wortels van de plant / Radix Berberidis /, de bast van de wortels / Cortex Berberidis radicis / en de vruchten / Fructus Berberidis / worden gebruikt. De wortels van zure doorn worden gegraven in de lente nadat het sap in de plant begint te circuleren. Bovengrondse delen worden ontdaan van grond, gewassen en laten uitlekken. Het op deze manier bereide medicijn wordt in stukken van 10-12 cm lang gesneden en gedroogd of, na het wassen, wordt alleen de schors afgepeld.

De vruchten van de zuring worden volledig rijp geplukt en vers overhandigd aan de kruideninzamelingsorganisatie. Het voorbereide materiaal wordt gedroogd in geventileerde ruimtes of in een oven bij een temperatuur tot 40 graden. Van 3 kg verse zuringwortels wordt 1 kg droog verkregen en van 4 kg verse bast wordt 1 kg droog verkregen. Het gedroogde kruid wordt opgeslagen in droge en geventileerde ruimtes. Het medicijn moet met uiterste voorzichtigheid worden bewaard omdat de wortels giftig zijn.

Voordelen van distel

De zure doorn werkt choleretisch, cholagogue, eetlustopwekkend, vaatverwijdend en krampstillend. Alle gebruikte delen van de plant elimineren galblaaskrampen en hebben een pijnstillend effect bij galsteenaandoeningen en galdyskinesie.

Tegelijkertijd stimuleert het de afscheiding van gal. De wortels en de daaruit geïsoleerde alkaloïden worden gebruikt als een tonisch en hemostatisch middel voor baarmoederbloedingen, om de hartslag te verhogen of om de bloeddruk te verlagen.

In de volksgeneeskunde worden ze ook gebruikt voor ontsteking van de nieren en blaas, maagkrampen, diarree, dysenterie, reuma, doornen, zwellingen, scrofula, psoriasis en andere. Uitwendig gebruikt voor oogleden en gingivitis.

Het is bewezen dat afkooksels en tincturen van wortelschors zure doorn de tonus en peristaltische activiteit van de gladde spieren van het spijsverteringskanaal en de samentrekkingen van de baarmoeder verhogen, de hartslag vertragen en de bloeddruk kort verlagen.

Er is ook een goed gedefinieerd antibacterieel effect van het kruid tegen stafylokokken, aureus, Escherichia coli, salmonella en anderen.

Zure distel heeft een verscheidenheid aan toepassingen. De vruchten van de struik kunnen als voedsel worden geconsumeerd in de vorm van jam, compotes, marmelade en gelei. Ze kunnen ook worden gebruikt om likeurfrisdranken te bereiden met een mild choleretisch en spijsverteringseffect.

De bast, twijgen en bladeren geven een gele kleurstof, waarmee huiden en wol met succes kunnen worden geverfd. Van het hout van de struik worden kleine draaiproducten gemaakt.

Volksgeneeskunde met zuring

Bulgaarse volksgeneeskunde beveelt thee aan van zure doorn bij ontstekingen en stenen in de nieren en blaas, lever- en galaandoeningen, baarmoederaandoeningen, pus in de urine, verlies van eetlust.

Bereid het afkooksel voor door 1 theelepel van de wortels ongeveer 5 minuten in 300 ml water te koken. Zeef de vloeistof en laat afkoelen. 3 maal 100 ml voor de maaltijd innemen.

Schade door zuring

De wortels van de plant bevatten zeer actieve alkaloïden, die in grote doses giftig zijn, dus ze moeten met voorzichtigheid worden gebruikt. Wanneer het in zeer grote hoeveelheden wordt ingenomen, kan het bloedneuzen en braken veroorzaken. Een overdosis van het kruid kan zelfs leiden tot vergiftiging. Gebruik zuring alleen op recept en niet langer dan 7 dagen.

Het hele kruid is gecontra-indiceerd bij jonge kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. Interacties van berberine met verschillende groepen geneesmiddelen zijn niet volledig vastgesteld, dus vermijd het gebruik van distel met antibiotica, anticoagulantia, antihistaminica, antihypertensiva, antidiabetica, diuretica en celecoxib.