Gezondheidsrecept: Salade Met Weegbree En Paardenbloem

Video: Gezondheidsrecept: Salade Met Weegbree En Paardenbloem

Video: Gezondheidsrecept: Salade Met Weegbree En Paardenbloem
Video: COOKING DANDELION GREENS (HINDBEH) -MOST DELICIOUS GREENS RECIPE EVER! 2024, September
Gezondheidsrecept: Salade Met Weegbree En Paardenbloem
Gezondheidsrecept: Salade Met Weegbree En Paardenbloem
Anonim

Weinig mensen weten dat weegbree geen onkruid is, maar een kruid. Het wordt overal gevonden in erven, tuinen, weiden en weilanden. Er zijn ongeveer 200 variëteiten bekend. In ons land is de meest bekende de bladverliezende weegbree.

Vele jaren geleden werd het vanwege zijn helende eigenschappen in China tegen zeer hoge prijzen verkocht. Het heeft antibacteriële, antimicrobiële, laxerende en diuretische effecten. Deze wiet is een van de nuttigste geschenken van de natuur.

De bladeren, zaden en sap worden gebruikt. Als je op een blad kauwt en het op een wond legt, beschermt het tegen infectie, verlicht het pijn, helpt het bij insectenbeten, muggenbeten, wins, steenpuisten en zelfs slangenbeten.

Het wordt in verschillende vormen gebruikt - zoals thee, zalven, infusies. Als je een open wond hebt, worden weegbreebladeren verzameld en 's nachts met een verband rauw aan de wond gebonden. In slechts een uur zal de pijn dof worden en zal de wond korsten.

Het wordt ook gebruikt voor de behandeling van zweren, colitis, luchtwegontsteking, kinkhoest en meer. de weegbree helpt bij inwendige bloedingen en aambeien. Tegenwoordig wordt gemeld dat het helpt bij de behandeling van sommige kankers.

Salade
Salade

Er wordt ook een kompres gemaakt met gekneusde weegbreebladeren voor oogontstekingen. Zo bereid, het helpt ook bij ontsteking van de mond - er wordt gorgelen. Infusie van dit kruid wordt gebruikt bij huidproblemen, lavage, open wonden en ontstoken huid.

Naast genezing wordt weegbree ook in de keuken gebruikt. Hier is een recept voor het bereiden van een heerlijke en gezonde salade:

Verzamel weegbree bladeren, paardebloem bladeren, bieten, walnoten, rozijnen en olijven. Rode bieten worden gewassen, geschild en geraspt op een grove rasp in een kom. De greens worden gewassen en in dunne reepjes gesneden. Meng alle producten.

Maak een dressing van olijfolie, azijn, een beetje Himalayazout en roer. Kruid de salade en serveer direct, gegarneerd met olijven! Lekker en heel nuttig voor onze gezondheid!

Aanbevolen: