Ze Onthulden 7 Van De Grote Geheimen Van Chinese Restaurants

Video: Ze Onthulden 7 Van De Grote Geheimen Van Chinese Restaurants

Video: Ze Onthulden 7 Van De Grote Geheimen Van Chinese Restaurants
Video: Amazing Foods You Never Thought To Order At Chinese Restaurants 2024, November
Ze Onthulden 7 Van De Grote Geheimen Van Chinese Restaurants
Ze Onthulden 7 Van De Grote Geheimen Van Chinese Restaurants
Anonim

Als je altijd al hebt willen weten wat er in de keuken van Chinese restaurants gebeurt, dan is vandaag je geluksdag. Een medewerker van een erfelijk Chinees restaurant die er zijn hele leven heeft doorgebracht, heeft besloten om belangrijke dingen met je te delen die je waarschijnlijk niet weet.

1. Het geheim van authentiek Chinees eten zit in de saus - de meeste mensen die ooit hebben geprobeerd dergelijke gerechten thuis te maken, zeggen dat ze thuis gekookt niet de vertrouwde smaak van restaurants hebben.

2. Of je het nu gelooft of niet, de pan is cruciaal bij het koken van Chinese gerechten - als je droomt van het koken van de perfecte Chinees, kun je beter Wok kopen en je zult meteen het verschil merken.

3. Het geheim van de perfecte kip zit in het frituren - marineer het vlees van tevoren, verwarm de boter, leg de kip in de hete olie en verminder dan het vermogen van de kachel om het vlees binnenin te koken. Zodra je hem eruit haalt, terwijl hij nog heet is, giet je er de juiste saus over.

4. Als de foto's op je menu er perfect uitzien, verwacht dan niet dezelfde gerechten op je tafel te krijgen. Veel Chinese restaurants gebruiken dezelfde foto's bij het maken van hun menu's.

Chinees met champignons
Chinees met champignons

5. Vertrouw geen restaurant dat gezond eten promoot en u probeert te overtuigen dat het geen mononatriumglutamaat gebruikt bij de bereiding van zijn gerechten - zelfs als ze er geen extra aan toevoegen, is het zeker aanwezig in de samenstelling van Chinese sauzen.

6. Eten in Mongoolse stijl is een absolute luxe - een interessante combinatie van zoet, pittig en goed gekruid. Als je een restaurant tegenkomt dat Mongoolse gerechten serveert, aarzel dan niet om te bestellen. U zult tevreden zijn!

7. Wat je zeker niet hoeft te proberen in een Chinees restaurant zijn frietjes. Ze zijn overal, dus het is beter om je tijd en kans niet te verspillen, maar om nieuwe, interessante en exotische smaken te proberen.

Ik hoop dat je deze tips onthoudt de volgende keer dat je het menu opent in het Chinese restaurant in de buurt.

Aanbevolen: