2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 08:35
Er wordt al heel lang gesproken over de schade van margarine, evenals zijn vergelijkbare producten - plantaardige room en palmolie. Veel studies hebben aangetoond dat de gehydrogeneerde oliën waaruit deze producten bestaan, schadelijk zijn voor de gezondheid.
Een nieuwe studie over dit onderwerp heeft geleid tot een recent verbod op het gebruik van gehydrogeneerde oliën in de Verenigde Staten. Het werd uitgevoerd door specialisten van de State Food and Drug Administration (FDA).
De resultaten tonen aan dat de inname van deze producten diabetes, beroertes, hartaanvallen, dementie veroorzaakt, de kwaliteit van de moedermelk verslechtert, ischemische hartziekte, obesitas, atherosclerose, enz. veroorzaakt. Naast de Verenigde Staten heeft Denemarken enige tijd geleden het gehalte aan met waterstof verrijkte transvetten beperkt tot 1% per product.
Ook in ons land strijdt de Vereniging Groene Initiatieven voor een verbod op deze producten. Zij zullen hun verzoek indienen bij het ministerie van Volksgezondheid, het ministerie van Landbouw en het Agentschap voor voedselveiligheid.
In hun verzoek zullen zij eraan herinneren dat deze schadelijke transvetten de basis vormen van margarine, palmolie en plantaardige zoetwarencrème, die in Bulgarije veel worden gebruikt voor de productie van koekjes, wafels, pasta en vele andere zeer populaire voedingsmiddelen.
Ze zullen ook wijzen op het ongunstige feit dat ons land de leidende posities inneemt in de Europese Unie op het gebied van hart- en vaatziekten.
Hydrogenering is een proces waarbij natuurlijke plantaardige oliën verkregen uit maïs, koolzaad en sojabonen worden verhit en hun moleculaire samenstelling wordt "verrijkt" met één waterstofatoom.
Op deze manier krijgen ze een grotere hardheid en duurzaamheid, maar de initiële moleculaire structuur van de oliën verandert. Ze breken niet af en blijven in de bloedvaten. En zo veroorzaken ze een aantal problemen in het lichaam.
Er zijn in ons land nog geen normen voor de schadelijke effecten van voedsel. Wanneer ze worden ingevoerd, moeten ze worden beperkt tot 1 procent, zoals in andere landen. Degenen die bekend zijn met het probleem zijn van mening dat het onlogisch is om, naast alle andere schade die ons lichaam lijdt, ook het voedsel op te nemen dat we zelf verwerken en bereiden.
Aanbevolen:
Hoe Beschadigt Suiker Je Huid?
Onze conditie hangt van veel factoren af. Ook van wat we eten! Hoe meer suiker in onze voeding, hoe slechter de conditie van de huid. Hoe voorkom je suiker in je dagelijkse menu? En waarom is suiker eigenlijk een vijand voor ons? Iedereen zou graag een egale teint zonder gebreken willen laten zien, maar niet iedereen weet deze goed te verzorgen.
Consumptie Van Fastfood Beschadigt Het Geheugen
Volgens een onderzoek van Australische wetenschappers heeft de consumptie van fastfood een negatieve invloed op de hersenfunctie, en het eerste teken hiervan is geheugenverlies. Experts zeggen dat in slechts een week tijd de negatieve effecten van voedsel uit fastfoodketens kunnen worden opgemerkt.
Fried Beschadigt Evenveel Als Hepatitis
Tot voor kort waren de grootste zorg van fastfoodliefhebbers en vette hamburgers de honderden calorieën die hun favoriete voedsel aan het lichaam leverde. Het slechte nieuws is dat niet alleen je taille last zal hebben van regelmatige consumptie van dit soort voedsel.
Nachtelijk Eten Beschadigt De Hersenen
Het is al lang bewezen dat nachtelijk eten uiterst schadelijk is. Het blijkt echter dat het naast ons figuur een negatief effect kan hebben op de hersenen en het geheugen. Als je 's nachts regelmatig opstaat en stiekem van anderen eet, begint het geheugen na verloop van tijd beschadigd te raken.
Voedingsmiddelen Die De Moedermelk Verhogen
Voordat een vrouw moeder wordt, kan ze de waarde van moeder zijn niet voelen en begrijpen. Het geven van moedermelk aan baby's is van bijzonder belang en belangrijk, dus het is uiterst belangrijk dat ze borstvoeding krijgen. In dit opzicht is het voedsel dat moeders eten om hun moedermelk te verhogen ook erg belangrijk.
