De Meest Populaire Vissauzen

Inhoudsopgave:

Video: De Meest Populaire Vissauzen

Video: De Meest Populaire Vissauzen
Video: DE MEEST POPULAIRE TIKTOK TREND FILTERS UITPROBEREN! #5 || Fan Friday 2024, September
De Meest Populaire Vissauzen
De Meest Populaire Vissauzen
Anonim

Hier zijn enkele van de meest populaire sauzengeschikt voor elke soort vis vis producten:

Mierikswortelsaus

Benodigde producten:

1 kopje visbouillon

150 g geraspte mierikswortel

1 el suiker

1/2 kopje waterazijn

1/2 kopje waterroom

zout naar smaak

Methode van voorbereiden:

Giet de hete visbouillon over de geraspte mierikswortel en voeg zout, suiker en azijn toe. Als je de saus te dik vindt, kun je extra water toevoegen, maar het moet ook koken. Alle producten worden heel goed gemengd, afgekoeld en er wordt room aan toegevoegd.

Citroensaus Bechamel

De meest populaire vissauzen
De meest populaire vissauzen

Benodigde producten:

3 eetl. meel

4 eetl. boter

3 kopjes water koude melk

2 eidooiers

1 eetl. citroensap

zout naar smaak

zwarte peper naar smaak

Methode van voorbereiden:

Bak de bloem en boter en voeg de melk toe. Tijdens deze procedure, die ongeveer 8-10 minuten duurt, moet alles krachtig worden geroerd om klontjes te voorkomen. Voeg onder voortdurend roeren twee losgeklopte eidooiers toe. Als de bechamelsaus dik genoeg is, voeg je zout, citroensap en peper toe.

Aan de op deze manier bereide bechamelsaus kunt u kruiden zoals dille of rozemarijn en enkele kappertjes toevoegen. Je kunt ook een deel van de melk vervangen door witte wijn.

Een roomsaus

De meest populaire vissauzen
De meest populaire vissauzen

Benodigde producten:

3 eetl. meel

4 eetl. boter

3 kopjes watercrème

zout naar smaak

zwarte peper naar smaak

peterselie

Methode van voorbereiden:

Deze saus wordt op dezelfde manier bereid als bechamelsaus, maar gebruik geen eidooiers om niet te zwaar te worden en bestrooi tenslotte met fijngehakte peterselie.

Tartaarsaus

De meest populaire vissauzen
De meest populaire vissauzen

Benodigde producten:

1 pakje mayonaise

1 augurk

1 link groen gezicht

5-6 ontpitte olijven

1 eetlepel peterselie of dille

mosterd en paprika naar smaak

Methode van voorbereiden:

Schenk de mayonaise in een kom en voeg de fijngesneden komkommer, ui, olijven en gehakte dille of peterselie toe. Dit alles wordt heel goed gemengd en tenslotte op smaak gebracht met een beetje mosterd en zwarte peper.

Aanbevolen: