Waar Past Maïs Bij?

Video: Waar Past Maïs Bij?

Video: Waar Past Maïs Bij?
Video: Peter Pannekoek wil de ring in met Lil Kleine | Supergaande de Podcast S02E06 2024, November
Waar Past Maïs Bij?
Waar Past Maïs Bij?
Anonim

Maïs is perfect te combineren met bijna alle gerechten die traditioneel zijn en die meestal in Bulgaarse huishoudens worden bereid. Het past heel goed bij de smaak van aardappelen, rijst of welke groente dan ook. Het is natuurlijk niet zo'n geschikte toevoeging aan peulvruchten, al kan ook hier een compromis worden gesloten, als het maar naar jouw smaak is.

Je kunt maïs gemakkelijk combineren met vlees en je zult niet fout gaan als je de vulling voor kip of kalkoen en een beetje maïs toevoegt.

Tijdens het lente- en zomerseizoen, wanneer vooral groene salades en sla op tafel worden vereerd, is maïs een geweldige toevoeging. Je kunt ook een tomaat toevoegen of het gewoon een groene salade met mais laten. De combinatie met tonijn, samen met sla en mais, is ook geschikt.

Rijst met groenten en maïs
Rijst met groenten en maïs

Bij kouder weer, wanneer de kool nog vers wordt gegeten, kun je ook profiteren van de aanwezigheid van maïs - snij de kool in dunne staafjes, rasp wortelen en voeg komkommer en maïs toe. Je krijgt een heerlijke en frisse salade, die eigenlijk geschikt is voor elk seizoen en heerlijk is als aperitiefhapje tot cognac.

Als je rijst met groenten kookt, zorg er dan voor dat je maïs toevoegt - op deze manier maak je de kleuren van het gerecht nog een keer. Zoals we weten is niet alleen de smaak belangrijk, maar ook hoe een gerecht eruitziet. En geel zal het palet van groene en rode paprika's, champignons (die bruin worden), rode tomaten, oranje wortelen, zwarte olijven en meer aanvullen.

Tonijn en veldsla
Tonijn en veldsla

Maïs is zeker geen hulp voor gewichtsverlies, maar met mate en als aanvulling is het niet zo dodelijk voor het figuur. Je kunt het toevoegen aan allerlei salades en hoofdgerechten, zelfs aan ovenschotels - met of zonder vlees.

Omdat het snel verzadigt, is het niet nodig om veel aan het specifieke gerecht toe te voegen. In sommige delen van de wereld wordt maïs aan soepen toegevoegd, maar in ons land is het niet zo populair als toevoeging aan dit soort gerechten. Hier wordt het meer gebruikt voor salades, het kan als afwerking op een pizzapan worden gestrooid.

Laten we het veelgebruikte culinaire meel in ons land, waarvan pap wordt gemaakt, niet op de achtergrond laten. Maïs kan op zichzelf worden geconsumeerd - gekookt en gekruid met een beetje zout of met een beetje geraspte aromatische kaas. Er kan ook popcorn van gemaakt worden.

Aanbevolen: